第46章 第46章
外宾的接待自有一套规格,通常请人下榻国宾馆,由国宾馆厨师负责烹调宴请的菜,多年来受到许多赞誉。
外宾主动提出要吃人家家里的自种菜,他们还是头一回见识。
怎么办?没有这个先例啊!
请示领导,领导也纳闷,谁家的菜有那么大吸引力,让外宾放着国宾馆的菜肴而去选它?更何况那是别人家菜园,又不是他的下属单位,不太好开口啊。
这行的外国贵宾代表前来友好交流,还将带来重要的矿产资源合作意向,上头交代招待上一定要让人满意,不能出现意外。
对方这一点要求说大不大,说小不小,不过既然上头重视,还是尽量满足他们的好。
只是采摘顾家的蔬菜,接待事宜还在国宾馆进行的话,事情也不算太难办,只要细心一点不大会出问题。现在要紧的是,怎么去和人家说呢……
他忽然想到,前段时间听闻某个大单位里搞自种蔬菜,里面好像就有顾家的人。
三伯接到任务的时候,人比顾锦棠还要懵:“让他负责国宴的菜?这,这是不是不太合规则?虽然说我侄子种的菜确实很好吃,招待贵宾也不差……”
但一想到顾锦棠平时做饭简单翻炒出锅的架势,总觉得跟国宴不是一个画风呃。
“放心顾院长,你们只要负责提供食材,菜肴厨师会斟酌。”接洽的人员笑着说道。
实则心里嘀咕,哇,这位顾院长也太自信了吧,第一反应居然是夸家里的菜“招待贵宾也不差”,那得有多好吃?
三伯是知道顾锦棠种菜种的出名,但没想到还能把名气传播得那么远,连前来访问的外宾都被勾起尝一尝的好奇心,这不禁让他感觉有些微妙。
“那行吧,我跟侄子说一下,是他种的菜,也让他替你们安排。”
中间不可能越过顾锦棠去,就说这菜得什么时候摘,摘哪些菜,谁都没有他专业、清楚。
接洽人员说:“那就麻烦您了。”
……
三伯说这事的时候,顾锦棠正在家里新安装的保鲜冷库巡视,清点囤积的蔬菜粮食,闻言环顾一眼置物架上分门别类的果蔬,深吸一口气。
“这是我们家过冬的粮食,吃完就没有了。”他口吻很冷静。
三伯深情说:“小棠啊,我能理解你,毕竟这些都是你带着哥哥们亲手种出来的。不过国家和社会有需要,你就忍痛割爱,上交一点吧?”
三伯劝说他还有温室可以继续种菜,不会耽误冬天的囤粮。
他算是看出来了,这个侄子把粮食看得比什么都重,也不知道他哪儿来的情结,活像经历过逃荒的老一辈似的。
顾锦棠表现得有些犹豫,为难道:“可是伯伯,你也知道咱们家人多,堂兄们又是那个饭量,哎……”
三伯说:“那几个臭小子是吃得多,一个个跟猪八戒投胎一样!”
顾锦棠:“冬天我原想休息一下,去山上道观小住,毕竟这一年扑在种菜上,也没时间供奉三清。”
三伯:“是应该的,农民都还有农闲呢。”
顾锦棠定定看向他,清着嗓子说道:“可是这样一来,为了保证全家冬天的吃喝,估计没时间上山了。”
“……”
三伯有些不理解地对视,两三秒后,脑子才转过弯来,于是更无语了:“……”
“你小子长心眼了,想在家里供奉座三清像就直说,还给我绕那么大弯子?”他恍然大悟道,又气又好笑。
顾锦棠微微一笑:“这叫沟通的艺术。”
一开始他便没打算拒绝,护食是一回事,不过拉拢人心,可持续性发展更加重要。又能利用这次机会,光明正大在家里建立道教小分舵,何乐而不为?
“那就这样说定了。对方还有几天才到,会有专门的工作人员和你联系,配合他们工作就好。”三伯承诺,“咳,神像我来搞定。”
相视一顾,伯侄达成交易的小结盟。
至于顾钰几个堂兄们,一听说自己种的菜能送到国宾馆餐桌,简直惊喜交加:“这是真的吗?”
“国宴啊,那是国宴啊!!我们也太优秀了吧!”
“是我种的菜?妈妈快看,我出息啦!”
三伯看着几个喜不自胜的侄子,欣慰地心想:没错,这才是正常人该有的反应才对!
接下来几天,国宾馆的接待人员来到顾家,亲自察看种植环境后,又带部分果蔬样品去检测,出来的报告显示非常天然健康,远远超过招待用的蔬菜标准。
这也让他们放心了。
等到外宾抵达的前一天,招待人员前来拉蔬菜,他们本想按照采购单现摘,不想顾锦棠早打包好果蔬箱。
“顾小先生,您看这些是不是不太够?比我们采购单上要的还差一截呢。”那人说道;
顾锦棠十分肯定地说:“我按照人数计算过,提供的蔬菜绝对够吃,只要不肆意浪费的话——而且防止意外情况,我已经额外多加六箱。”
见识过顾家厨房精致的菜席,有时一棵菜只取菜心入菜,顾锦棠不能苟同。
“先前只取食材部分入菜,是因为口感、味道的需要,我对自己种的菜很有信心,所以根本没有取部分入菜的必要,你说对吗?”他如此解释道。
对方的厨师试吃过这些蔬菜,知道它们的美味有多难得,商量之下,竟真的同意调整菜肴方案,打算举办一回别开生面的筵席。
外国贵宾抵达当天,按例下榻国宾馆,晚上在此处用餐。
光明亮堂的宽敞餐厅里,骨瓷餐具在灯光下显得温润通透,夺人眼球。从餐具布局,到一丝不苟的宴会准备,处处显得精致高档。
当宾客进入宴会厅时,餐厅里缓缓响起音乐,然后在接待方的邀请下入座。
外宾一行人心情十分不错,此前和接待方交谈融洽,合作意向基本确定,接下来他们在这里还有两天的行程。
说实话,晚餐时分他们已经感到很饿了。由于受到友好接待,接下来又是自己指定的菜,外宾不由多几分亲切和放松。
“我的夫人有个朋友非常喜爱珠宝,曾来过华夏参加一场展览,据他说曾在那场晚宴上吃到此生最美味的蔬菜。”外宾笑着提起,“我的夫人感到好奇,难道华夏的蔬菜不一样吗?”
接待方心说还真没什么不一样,特别的是顾家那位小少爷种的菜,仅此一家。
他也笑着夸赞外宾和夫人伉俪情深,端起杯子道:“今晚的菜肴都由您指定的顾家提供,再由我们优秀的厨师精心烹调,相信一定不会让您失望。”
外宾哈哈大笑,和传闻中不拘小节的性格很是相符:“谢谢,我非常期待!”
然后转头看向他的夫人,俏皮道:“当巴伦再炫耀那晚的宴席,你也可以找出更美味的体验炫耀回去了。”
当宴席正式开始,服务员们鱼贯而入来传菜,一切流程都如同往常一般精确、有礼、有条不紊。
只是一揭开盖子,露出盘中绿油油、脆生生的蔬菜,即使装在名贵的漂亮瓷盘里,被雪白瓷盘衬得卖相再好,也掩盖不了这是一道腐乳空心菜的事实。
还有各式精致的冷盘,以往大多是鲍鱼、牛扒、鳜鱼,如今都替换成各式蔬菜拼盘,只不过名字取得好听,什么“三花争艳”“竹报平安”,分量都很少。
不过却一点也抵挡不住外宾们的热情,从冷盘上来开始,他们便赞不绝口。那神情绝不似作伪,当夹第一筷子入口,接待方清楚看到他们眼睛一亮!
蔬菜几乎都吃光了,反而更名贵的鲍鱼,只动了两口便没再受关注。
接下来还有各式菜肴和汤品,菜色十分丰富,不过却不像厨师以往华贵精细的风格,而是呈现一道道家常菜,有荤有素,清鲜淡雅。
偶尔在厚重滋味的菜肴中加入几片蔬菜,仿佛点睛之笔,让人能感受到极明显的鲜味,仿佛带着仙气一般,吃下去是极致的美味。
刚夹几筷子,在场的人仿佛就被打开饥饿大门,食欲大开。接待方的人甚至心想,老厨师的手艺什么时候提高的这样好了?做的太香了!美味而不腻,清淡而不寡,厚重而不夺味,让饭局简直变成享受!
外宾方何尝不是这样想,本该寒暄的饭局上话都变少了,大家一边吃一边浅浅聊着,身心都放松下来,连距离都在无形中拉近!
其中按照外宾的口味,有一道特质酱汁的烤鸡,鸡皮焦黄,香味诱人,吃得在场众人简直停不下来!
等到晚宴尾声,后厨的厨师们才有空去查看收回来的餐盘。
“师父你快看!”有个白帽子年轻厨师惊声道,“收回来的盘子里菜基本都吃光了,我以前还没见到过!”
老厨师上前细看一边,沉思道:“是从顾家运来的菜都被吃光了。”
剩余的菜都是他们以前常做的宴席菜,虽然经过复杂的烹调,味道也很出众,可比起那些蔬菜天然的美味,好像就是少了点什么——他当初试菜的时候就这么觉得了。
老厨师一点也不奇怪。
宴席上。
“您指定食材的想法,真是非常明智。”一顿饭宾主尽欢,接待方竟然也有点撑了,不由感叹。
外宾更是飘飘欲仙,他们吃过的美食不知凡几,舌头早就被养刁了,等闲的美味根本无法打动他们的味蕾。而在今晚,他们再一次感受到美食带来的幸福感!
那些蔬菜冲刷着他们的味蕾,仿佛唤醒麻木的舌头,让一切滋味变得鲜活起来,让他们的大脑变得活跃而无比清醒,重新体会到一种简单的食物享受。
“太美妙了。”他真诚感激到,“华夏菜肴太美妙了,我从不知道蔬菜以这种方式烹饪,会如此鲜美。”
接待方自然拉近关系,邀请他下次再来,加强合作。
外宾说道:“我对贵国的蔬菜也非常感兴趣,如果可以的话,真希望能够在这方面合作。你们国家不愧是一个古老的国家,这片土地有太多惊喜!”
“听说种菜的是位少年,真是令人意外啊。”
这次的晚宴自然登上新闻,在报道中,记者如实记录下外宾如何满意,如何被华夏美食征服而大力夸赞,并在最后一笔带过合作成功签订的消息。
文章报道中,顺便记录下这位外宾的原话:“听说种菜的是位少年,真是令人意外啊。”
既表现出种菜是华夏的特色,又彰显人才济济的大国风范,叫人十分振奋。
之前扬言顾锦棠买水军和造人设的网友懵了,言辞凿凿自种菜不可能有那么好吃的名厨和有钱人也懵了。
“我靠,能上国宴的菜,这是得多好吃?!”
“之前我还不信,人家外宾都大夸特夸,总不可能也收钱了吧,现在脸好疼啊!”
“我惊呆了,原来种菜也能走上人生巅峰吗??”
“我想说,之前抢到种子的人赚疯了!!种出来的菜四舍五入等于国宴同款啊!!”
作者有话说:
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亲亲
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对方这一点要求说大不大,说小不小,不过既然上头重视,还是尽量满足他们的好。
只是采摘顾家的蔬菜,接待事宜还在国宾馆进行的话,事情也不算太难办,只要细心一点不大会出问题。现在要紧的是,怎么去和人家说呢……
他忽然想到,前段时间听闻某个大单位里搞自种蔬菜,里面好像就有顾家的人。
三伯接到任务的时候,人比顾锦棠还要懵:“让他负责国宴的菜?这,这是不是不太合规则?虽然说我侄子种的菜确实很好吃,招待贵宾也不差……”
但一想到顾锦棠平时做饭简单翻炒出锅的架势,总觉得跟国宴不是一个画风呃。
“放心顾院长,你们只要负责提供食材,菜肴厨师会斟酌。”接洽的人员笑着说道。
实则心里嘀咕,哇,这位顾院长也太自信了吧,第一反应居然是夸家里的菜“招待贵宾也不差”,那得有多好吃?
三伯是知道顾锦棠种菜种的出名,但没想到还能把名气传播得那么远,连前来访问的外宾都被勾起尝一尝的好奇心,这不禁让他感觉有些微妙。
“那行吧,我跟侄子说一下,是他种的菜,也让他替你们安排。”
中间不可能越过顾锦棠去,就说这菜得什么时候摘,摘哪些菜,谁都没有他专业、清楚。
接洽人员说:“那就麻烦您了。”
……
三伯说这事的时候,顾锦棠正在家里新安装的保鲜冷库巡视,清点囤积的蔬菜粮食,闻言环顾一眼置物架上分门别类的果蔬,深吸一口气。
“这是我们家过冬的粮食,吃完就没有了。”他口吻很冷静。
三伯深情说:“小棠啊,我能理解你,毕竟这些都是你带着哥哥们亲手种出来的。不过国家和社会有需要,你就忍痛割爱,上交一点吧?”
三伯劝说他还有温室可以继续种菜,不会耽误冬天的囤粮。
他算是看出来了,这个侄子把粮食看得比什么都重,也不知道他哪儿来的情结,活像经历过逃荒的老一辈似的。
顾锦棠表现得有些犹豫,为难道:“可是伯伯,你也知道咱们家人多,堂兄们又是那个饭量,哎……”
三伯说:“那几个臭小子是吃得多,一个个跟猪八戒投胎一样!”
顾锦棠:“冬天我原想休息一下,去山上道观小住,毕竟这一年扑在种菜上,也没时间供奉三清。”
三伯:“是应该的,农民都还有农闲呢。”
顾锦棠定定看向他,清着嗓子说道:“可是这样一来,为了保证全家冬天的吃喝,估计没时间上山了。”
“……”
三伯有些不理解地对视,两三秒后,脑子才转过弯来,于是更无语了:“……”
“你小子长心眼了,想在家里供奉座三清像就直说,还给我绕那么大弯子?”他恍然大悟道,又气又好笑。
顾锦棠微微一笑:“这叫沟通的艺术。”
一开始他便没打算拒绝,护食是一回事,不过拉拢人心,可持续性发展更加重要。又能利用这次机会,光明正大在家里建立道教小分舵,何乐而不为?
“那就这样说定了。对方还有几天才到,会有专门的工作人员和你联系,配合他们工作就好。”三伯承诺,“咳,神像我来搞定。”
相视一顾,伯侄达成交易的小结盟。
至于顾钰几个堂兄们,一听说自己种的菜能送到国宾馆餐桌,简直惊喜交加:“这是真的吗?”
“国宴啊,那是国宴啊!!我们也太优秀了吧!”
“是我种的菜?妈妈快看,我出息啦!”
三伯看着几个喜不自胜的侄子,欣慰地心想:没错,这才是正常人该有的反应才对!
接下来几天,国宾馆的接待人员来到顾家,亲自察看种植环境后,又带部分果蔬样品去检测,出来的报告显示非常天然健康,远远超过招待用的蔬菜标准。
这也让他们放心了。
等到外宾抵达的前一天,招待人员前来拉蔬菜,他们本想按照采购单现摘,不想顾锦棠早打包好果蔬箱。
“顾小先生,您看这些是不是不太够?比我们采购单上要的还差一截呢。”那人说道;
顾锦棠十分肯定地说:“我按照人数计算过,提供的蔬菜绝对够吃,只要不肆意浪费的话——而且防止意外情况,我已经额外多加六箱。”
见识过顾家厨房精致的菜席,有时一棵菜只取菜心入菜,顾锦棠不能苟同。
“先前只取食材部分入菜,是因为口感、味道的需要,我对自己种的菜很有信心,所以根本没有取部分入菜的必要,你说对吗?”他如此解释道。
对方的厨师试吃过这些蔬菜,知道它们的美味有多难得,商量之下,竟真的同意调整菜肴方案,打算举办一回别开生面的筵席。
外国贵宾抵达当天,按例下榻国宾馆,晚上在此处用餐。
光明亮堂的宽敞餐厅里,骨瓷餐具在灯光下显得温润通透,夺人眼球。从餐具布局,到一丝不苟的宴会准备,处处显得精致高档。
当宾客进入宴会厅时,餐厅里缓缓响起音乐,然后在接待方的邀请下入座。
外宾一行人心情十分不错,此前和接待方交谈融洽,合作意向基本确定,接下来他们在这里还有两天的行程。
说实话,晚餐时分他们已经感到很饿了。由于受到友好接待,接下来又是自己指定的菜,外宾不由多几分亲切和放松。
“我的夫人有个朋友非常喜爱珠宝,曾来过华夏参加一场展览,据他说曾在那场晚宴上吃到此生最美味的蔬菜。”外宾笑着提起,“我的夫人感到好奇,难道华夏的蔬菜不一样吗?”
接待方心说还真没什么不一样,特别的是顾家那位小少爷种的菜,仅此一家。
他也笑着夸赞外宾和夫人伉俪情深,端起杯子道:“今晚的菜肴都由您指定的顾家提供,再由我们优秀的厨师精心烹调,相信一定不会让您失望。”
外宾哈哈大笑,和传闻中不拘小节的性格很是相符:“谢谢,我非常期待!”
然后转头看向他的夫人,俏皮道:“当巴伦再炫耀那晚的宴席,你也可以找出更美味的体验炫耀回去了。”
当宴席正式开始,服务员们鱼贯而入来传菜,一切流程都如同往常一般精确、有礼、有条不紊。
只是一揭开盖子,露出盘中绿油油、脆生生的蔬菜,即使装在名贵的漂亮瓷盘里,被雪白瓷盘衬得卖相再好,也掩盖不了这是一道腐乳空心菜的事实。
还有各式精致的冷盘,以往大多是鲍鱼、牛扒、鳜鱼,如今都替换成各式蔬菜拼盘,只不过名字取得好听,什么“三花争艳”“竹报平安”,分量都很少。
不过却一点也抵挡不住外宾们的热情,从冷盘上来开始,他们便赞不绝口。那神情绝不似作伪,当夹第一筷子入口,接待方清楚看到他们眼睛一亮!
蔬菜几乎都吃光了,反而更名贵的鲍鱼,只动了两口便没再受关注。
接下来还有各式菜肴和汤品,菜色十分丰富,不过却不像厨师以往华贵精细的风格,而是呈现一道道家常菜,有荤有素,清鲜淡雅。
偶尔在厚重滋味的菜肴中加入几片蔬菜,仿佛点睛之笔,让人能感受到极明显的鲜味,仿佛带着仙气一般,吃下去是极致的美味。
刚夹几筷子,在场的人仿佛就被打开饥饿大门,食欲大开。接待方的人甚至心想,老厨师的手艺什么时候提高的这样好了?做的太香了!美味而不腻,清淡而不寡,厚重而不夺味,让饭局简直变成享受!
外宾方何尝不是这样想,本该寒暄的饭局上话都变少了,大家一边吃一边浅浅聊着,身心都放松下来,连距离都在无形中拉近!
其中按照外宾的口味,有一道特质酱汁的烤鸡,鸡皮焦黄,香味诱人,吃得在场众人简直停不下来!
等到晚宴尾声,后厨的厨师们才有空去查看收回来的餐盘。
“师父你快看!”有个白帽子年轻厨师惊声道,“收回来的盘子里菜基本都吃光了,我以前还没见到过!”
老厨师上前细看一边,沉思道:“是从顾家运来的菜都被吃光了。”
剩余的菜都是他们以前常做的宴席菜,虽然经过复杂的烹调,味道也很出众,可比起那些蔬菜天然的美味,好像就是少了点什么——他当初试菜的时候就这么觉得了。
老厨师一点也不奇怪。
宴席上。
“您指定食材的想法,真是非常明智。”一顿饭宾主尽欢,接待方竟然也有点撑了,不由感叹。
外宾更是飘飘欲仙,他们吃过的美食不知凡几,舌头早就被养刁了,等闲的美味根本无法打动他们的味蕾。而在今晚,他们再一次感受到美食带来的幸福感!
那些蔬菜冲刷着他们的味蕾,仿佛唤醒麻木的舌头,让一切滋味变得鲜活起来,让他们的大脑变得活跃而无比清醒,重新体会到一种简单的食物享受。
“太美妙了。”他真诚感激到,“华夏菜肴太美妙了,我从不知道蔬菜以这种方式烹饪,会如此鲜美。”
接待方自然拉近关系,邀请他下次再来,加强合作。
外宾说道:“我对贵国的蔬菜也非常感兴趣,如果可以的话,真希望能够在这方面合作。你们国家不愧是一个古老的国家,这片土地有太多惊喜!”
“听说种菜的是位少年,真是令人意外啊。”
这次的晚宴自然登上新闻,在报道中,记者如实记录下外宾如何满意,如何被华夏美食征服而大力夸赞,并在最后一笔带过合作成功签订的消息。
文章报道中,顺便记录下这位外宾的原话:“听说种菜的是位少年,真是令人意外啊。”
既表现出种菜是华夏的特色,又彰显人才济济的大国风范,叫人十分振奋。
之前扬言顾锦棠买水军和造人设的网友懵了,言辞凿凿自种菜不可能有那么好吃的名厨和有钱人也懵了。
“我靠,能上国宴的菜,这是得多好吃?!”
“之前我还不信,人家外宾都大夸特夸,总不可能也收钱了吧,现在脸好疼啊!”
“我惊呆了,原来种菜也能走上人生巅峰吗??”
“我想说,之前抢到种子的人赚疯了!!种出来的菜四舍五入等于国宴同款啊!!”
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