第87章 顾建军:基操,勿六!
如何调动员工的积极性,如何调动服务员的热情?
对这个问题,顾建军想过不少办法,提高员工福利他试过,给员工进行严格的培训,他也试过。
但最终的结果,都不怎么样。
最终,还是儿子顾修,给出了答案:“我们老师说,与其琢磨如何赚钱,不如想想,要怎么花钱。”
这一句话。
说者无意,听者有心。
顾建军当时就思考起来,寻思是不是因为自己的钱用的不对?
而这一琢磨,还真的让他找到了问题。
首先怎么调动积极性?
什么狗屁的企业文化,什么疯狂培训外加检查都没用。
最主要的问题。
还是钱!
员工来上班,是奔着赚钱来的,你给的工资低,还指望员工把公司当自己家?
那是在糊弄鬼。
所以,钱是重中之重。
但如何给员工发钱,也是一个问题。
工资高,收入高,这是基本的,但却绝对不是最有效的。
一开始给员工高工资,确实能够提升员工的积极性,甚至后续涨工资之后,也能让员工的积极性被不断调动。
但这样的积极性调动,只能起一段时间的效果,要不了多久,员工又会进入倦怠期。
因为不管是努力,还是不努力。
最终的结果都是一样的。
他们的工资收入不会有什么变化,毕竟大家不管努力不努力,拿到的工资都一样,那干嘛那么辛苦呢?
所以,顾建军给美食美客,增加了一个新的员工激励制度。
评分制!
员工每服务一桌食客,都能够得到一次评分机会,这个机制和食客打分、店长给分有关。
只要评分越高,奖金就越高!
而反之,评分越低,奖金就越低,甚至还会有劝退的风险。
这只是一个简单的改变。
但带来的效果,却是让顾建军都惊讶的。
因为这个制度出台之后,美食美客所有员工的积极性。
都被调动了起来。
服务热情,服务员总是面带微笑,没水没纸什么的,根本不用客人提醒,服务员就已经主动帮你解决了。
这带来的,也是美食美客良好的口碑。
并且这个口碑。
随着这个评分制度的存在,将会一直保持良好。
为什么?
因为评分,就是钱!
而自己的努力,能够获得财富!
都不用老板催促,员工就会自觉的,开始为了多赚钱而花心思和努力。
而带来的,是美食美客的生意更加火爆,他们的奖金也越来越高。
这是双赢!
而眼前这群收废品的老大爷,其实在顾建军看来,和美食美客的员工差不多。
当他们的利益,和整体利益息息相关的时候,甚至都不用催促,自然就会打起十二分精神。
至少此时此刻。
在周围几个存在的村民,半信半疑上前询问的时候。
得出了如下的对话:
“大爷,你们这是干什么呢?”
“买菜啊。”
“跑这么远来卖菜?菜市场不能买吗?”
“菜市场的菜只能吃,这里的菜能赚钱,那肯定不一样啊!”
“你们买菜就为了卖?”
“那当然了,要不然哪吃得完这么多,城里菜价那么贵,走一趟就能赚钱,比收废品赚到了。”
“我看了,你们这价格确实比批发价格便宜一点,但还要自己去走街串巷卖,那多麻烦啊?”
“赚钱还嫌麻烦,那活该一辈子只能要饭了。而且,你知道我昨天赚了多少吗?”
“多少?”
“八百!”
“什么牛?真的假的?一天就赚八百?”
“一天八百还算少的,你看见我前面那个老头子吗,昨天一天赚了一千五,那老东西,今天一早把她几个老哥们都叫来了。”
“怎么可能这么赚?”
“嘿,没见识了这不是,你知不知道城里有多少人,三轮车往胡同口一停,立马抢光,毕竟咱们卖的比菜市场还便宜。”
“这么抢手吗?”
“唉唉唉,我说你差不多得了,要买菜去后面排队去,不卖菜滚一边去,别耽误我时间!”
“……”
村民们懵逼了。
看着这群五十来岁的老大爷们,一个个热火朝天,急不可耐的样子。
村民们只有一个念头。
这菜在城里……
就这么好卖?
其实对于这里停了好几天的车,村民或多或少都知道点消息的。
不过没太当回事。
他们是菜农,种出的菜是直接进城卖给菜市场的。
所以在顾建军想要他们买菜的时候,他们不屑一顾。
可昨天晚上,顾建军挨家挨户敲门,说车队要走了,问他们要不要拿菜去城里卖,还说昨天有人一天赚了几百上千。
对此,村民们嗤之以鼻,但也有些半信半疑。
可今早刚起床,发现这么多收废品的老大爷蜂拥而至,他们那点犹豫开始变了。
特别是。
在这些老大爷堆里,打听打听之后,不少人动了心思。
这菜真能赚钱!
直接卖了,比他们送给菜市场赚的多了!
甚至,在这闹哄哄的情况下,村民们还产生了危机感。
这菜只有这么多。
抢到就是赚到,要是完了那就黄花菜都凉了!
至于老大爷们会不会骗人?
怎么可能!
多和善的老大爷啊,而且这么多老大爷,怎么可能来骗自己?
就这么。
一场抢购,就此展开。
最开始是靠近车队的村子。
慢慢的,周边其他几个村子,也得到了消息,一个个纷纷冲过来,扛着麻袋就直接开始疯抢!
有意思的是。
就连路过的一些私家车,看到这阵仗的时候,也都一脚刹车停下,片刻后带着满满一车蔬菜进城。
抢疯了!
顾建军之后就没掺合了,完全交给了大爷们来处理,等他下午睡醒一觉醒过来。
好家伙。
五大车菜,直接被抢掉了三车!
而且还没停!
一直到晚上,五大车菜,卖掉四车半,还有村民想要,后面顾建军都没卖,而是直接让大车发动离开。
不多时,忙活一天的老爷子们都来了,这最后的半车菜,都是给他们准备的。
能拉多少拉多少!
老爷子们一个个喜滋滋的,每个至少往返三趟才算拉完。
一个个还千恩万谢,夸赞顾建军是好人。
顾建军自然只是憨厚一笑,来到早上和自己唱双簧的老大爷面前,悄悄塞了一个红包过去。
随后,再次变成那个憨厚耿直的年轻后生,和老爷子们道别。
空车散去,顾建军重新跳上租来的面包车上:
“顾老弟,你太牛了!”
“这么多菜,一天就给解决这么多了!”
顾建军嘿嘿一笑,想到儿子之前曾经跟自己说过的话,当即摆摆手。
一脸淡定:
“基操,勿六!”?
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对这个问题,顾建军想过不少办法,提高员工福利他试过,给员工进行严格的培训,他也试过。
但最终的结果,都不怎么样。
最终,还是儿子顾修,给出了答案:“我们老师说,与其琢磨如何赚钱,不如想想,要怎么花钱。”
这一句话。
说者无意,听者有心。
顾建军当时就思考起来,寻思是不是因为自己的钱用的不对?
而这一琢磨,还真的让他找到了问题。
首先怎么调动积极性?
什么狗屁的企业文化,什么疯狂培训外加检查都没用。
最主要的问题。
还是钱!
员工来上班,是奔着赚钱来的,你给的工资低,还指望员工把公司当自己家?
那是在糊弄鬼。
所以,钱是重中之重。
但如何给员工发钱,也是一个问题。
工资高,收入高,这是基本的,但却绝对不是最有效的。
一开始给员工高工资,确实能够提升员工的积极性,甚至后续涨工资之后,也能让员工的积极性被不断调动。
但这样的积极性调动,只能起一段时间的效果,要不了多久,员工又会进入倦怠期。
因为不管是努力,还是不努力。
最终的结果都是一样的。
他们的工资收入不会有什么变化,毕竟大家不管努力不努力,拿到的工资都一样,那干嘛那么辛苦呢?
所以,顾建军给美食美客,增加了一个新的员工激励制度。
评分制!
员工每服务一桌食客,都能够得到一次评分机会,这个机制和食客打分、店长给分有关。
只要评分越高,奖金就越高!
而反之,评分越低,奖金就越低,甚至还会有劝退的风险。
这只是一个简单的改变。
但带来的效果,却是让顾建军都惊讶的。
因为这个制度出台之后,美食美客所有员工的积极性。
都被调动了起来。
服务热情,服务员总是面带微笑,没水没纸什么的,根本不用客人提醒,服务员就已经主动帮你解决了。
这带来的,也是美食美客良好的口碑。
并且这个口碑。
随着这个评分制度的存在,将会一直保持良好。
为什么?
因为评分,就是钱!
而自己的努力,能够获得财富!
都不用老板催促,员工就会自觉的,开始为了多赚钱而花心思和努力。
而带来的,是美食美客的生意更加火爆,他们的奖金也越来越高。
这是双赢!
而眼前这群收废品的老大爷,其实在顾建军看来,和美食美客的员工差不多。
当他们的利益,和整体利益息息相关的时候,甚至都不用催促,自然就会打起十二分精神。
至少此时此刻。
在周围几个存在的村民,半信半疑上前询问的时候。
得出了如下的对话:
“大爷,你们这是干什么呢?”
“买菜啊。”
“跑这么远来卖菜?菜市场不能买吗?”
“菜市场的菜只能吃,这里的菜能赚钱,那肯定不一样啊!”
“你们买菜就为了卖?”
“那当然了,要不然哪吃得完这么多,城里菜价那么贵,走一趟就能赚钱,比收废品赚到了。”
“我看了,你们这价格确实比批发价格便宜一点,但还要自己去走街串巷卖,那多麻烦啊?”
“赚钱还嫌麻烦,那活该一辈子只能要饭了。而且,你知道我昨天赚了多少吗?”
“多少?”
“八百!”
“什么牛?真的假的?一天就赚八百?”
“一天八百还算少的,你看见我前面那个老头子吗,昨天一天赚了一千五,那老东西,今天一早把她几个老哥们都叫来了。”
“怎么可能这么赚?”
“嘿,没见识了这不是,你知不知道城里有多少人,三轮车往胡同口一停,立马抢光,毕竟咱们卖的比菜市场还便宜。”
“这么抢手吗?”
“唉唉唉,我说你差不多得了,要买菜去后面排队去,不卖菜滚一边去,别耽误我时间!”
“……”
村民们懵逼了。
看着这群五十来岁的老大爷们,一个个热火朝天,急不可耐的样子。
村民们只有一个念头。
这菜在城里……
就这么好卖?
其实对于这里停了好几天的车,村民或多或少都知道点消息的。
不过没太当回事。
他们是菜农,种出的菜是直接进城卖给菜市场的。
所以在顾建军想要他们买菜的时候,他们不屑一顾。
可昨天晚上,顾建军挨家挨户敲门,说车队要走了,问他们要不要拿菜去城里卖,还说昨天有人一天赚了几百上千。
对此,村民们嗤之以鼻,但也有些半信半疑。
可今早刚起床,发现这么多收废品的老大爷蜂拥而至,他们那点犹豫开始变了。
特别是。
在这些老大爷堆里,打听打听之后,不少人动了心思。
这菜真能赚钱!
直接卖了,比他们送给菜市场赚的多了!
甚至,在这闹哄哄的情况下,村民们还产生了危机感。
这菜只有这么多。
抢到就是赚到,要是完了那就黄花菜都凉了!
至于老大爷们会不会骗人?
怎么可能!
多和善的老大爷啊,而且这么多老大爷,怎么可能来骗自己?
就这么。
一场抢购,就此展开。
最开始是靠近车队的村子。
慢慢的,周边其他几个村子,也得到了消息,一个个纷纷冲过来,扛着麻袋就直接开始疯抢!
有意思的是。
就连路过的一些私家车,看到这阵仗的时候,也都一脚刹车停下,片刻后带着满满一车蔬菜进城。
抢疯了!
顾建军之后就没掺合了,完全交给了大爷们来处理,等他下午睡醒一觉醒过来。
好家伙。
五大车菜,直接被抢掉了三车!
而且还没停!
一直到晚上,五大车菜,卖掉四车半,还有村民想要,后面顾建军都没卖,而是直接让大车发动离开。
不多时,忙活一天的老爷子们都来了,这最后的半车菜,都是给他们准备的。
能拉多少拉多少!
老爷子们一个个喜滋滋的,每个至少往返三趟才算拉完。
一个个还千恩万谢,夸赞顾建军是好人。
顾建军自然只是憨厚一笑,来到早上和自己唱双簧的老大爷面前,悄悄塞了一个红包过去。
随后,再次变成那个憨厚耿直的年轻后生,和老爷子们道别。
空车散去,顾建军重新跳上租来的面包车上:
“顾老弟,你太牛了!”
“这么多菜,一天就给解决这么多了!”
顾建军嘿嘿一笑,想到儿子之前曾经跟自己说过的话,当即摆摆手。
一脸淡定:
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