第482章不一样的美味
第482章不一样的美味
萧奕不知何时方回,谢子芸一人在家亦无欢趣。所以,谢子芸拉着闵慧不让她离开。
闵慧亦觉得闵家有母亲和嫂子拘着不舒坦,还不如萧家这个小小的宅子自由自在。得知萧奕不在家,她干脆写了封信,让下人送回闵家,打算在萧家住上几天。
谢子芸让人准备好客房,看着差不多该用午膳,便教人准备一番,好好款待闵慧。
用了午膳,闵慧跟着谢子芸在院中消食,轻声嘀咕道:“子芸姐,你这院子里的厨子厨艺不太行。”
谢子芸眉头一挑,笑道:“怎么,嫌弃我这儿的饭菜了?”
“比我家厨子做的菜肴差那么点意思。”闵慧坦言道,“我虽然不会厨艺,但品尝过不少美食,好不好吃还是分得清的。”
谢子芸眼前一亮,笑着说道:“我倒是尝试着做过不少美食,就是不知道你吃不吃得惯。”
闵慧不解地看着她,问道:“为何吃不惯?难道是臭豆腐?”
谢子芸摇摇头,解释道:“乡下美食,不知道你这贵女的口味,不敢打包票。不如这样,今晚我做一道给你尝尝?”
闵慧点点头,说道:“嫂子总是说我厨艺女红无一精通,你正好教教我厨艺,回去我让他们开开眼界。”
谢子芸答应了下来,反正现在她也是闲着没事儿干。本想着开成衣店,结果做出来的衣裳还在试验期,好不好卖都说不准,还是不急着做新的衣裳。
消食后,谢子芸回房屋里小歇,闵慧也到客房里歇息养精神。
待到申时四刻,谢子芸换了一套粗布衣裳进了厨房,开始为今晚的美味做准备。
闵慧懒洋洋地走进厨房,看着谢子芸身上的衣裳,笑道:“你这幅打扮是回忆乡下村姑的日子吗?”
“别贫嘴。厨房里油烟很浓,很多食材都有腥味。穿着漂亮的锦绸衣裳,到时候被酱油弄脏了得心疼死。所以进厨房的女子绝不能穿得太好,除非衣裳只穿一次。”谢子芸教导道,这都是前世下厨时总结出来的教训。
闵慧闻言,往后退了退。
虽然她家衣裳多,但是她每一件衣裳都舍不得弄脏了,尤其是因为下厨而弄脏更是不可原谅。
“你站那么远,怎么学厨艺?”谢子芸发现她的小心思,开口提醒道。
闵慧只好靠上前来,看着谢子芸准备材料。
她记得酸菜鱼是前世八十年代才出来的一道菜肴,也不知道这个时代有没有。
“慧儿,你在京城可有品尝过酸菜和鱼一起煮的菜肴。”谢子芸试探性地问道。
“酸菜这种吃食不都是早膳搭配小白粥的吗?跟鱼一起煮能吃吗?”闵慧不解地问道,显然她并未尝过这味菜肴。
谢子芸顿时信心十足,如今是中秋时节,天气正寒,吃点酸菜鱼暖胃。
谢子芸心情宽松,做菜肴的时候就更用心。
看着谢子芸哼着小曲下厨的样子,闵慧有些不解,问道:“做菜都这么开心?”
“这得看是什么情况。要是做给主子吃,做给不认识的人吃,那心情好不到哪去。若是做给自己喜欢的人吃,那就会心情高兴。”谢子芸笑着应道,愉悦的心情是最美味的调味剂。
闵慧似懂非懂,但她听出来了一句重要的话。
“子芸姐,你……你喜欢我?”闵慧有些惊讶地看着谢子芸。谢子芸看了她一眼,笑道:“喜欢,你是我的好姐妹,怎能不喜欢?我还指望着你陪我去讨债呢!”
闵慧瞬间松了口气,说道:“原来是这种喜欢,你吓我一跳。”
谢子芸笑着继续做菜,一边答道:“你难不成觉得你比萧奕更得我欢心?”
闵慧顿了顿,骄傲地仰起头说道:“除了你,这世上所有人都觉得我比萧木头好。”
谢子芸看着自信满满的闵慧,笑道:“我娘不觉得。”
闵慧伸手抓住谢子芸的腰,不满地说道:“你们一家子都是萧木头的人,做不得数。你得拿外边的人说。”
谢子芸连忙挣脱道:“别闹,我还在切食材。”
闵慧这才松手,看着谢子芸切着红色的辣椒,皱起眉头。
在大越很少有人用辣椒做菜,只有西北那边的厨子才会用大把大把的辣椒作为调味料。
谢子芸又从厨房里找出三位妈妈早已准备好的酸菜,闻一闻,味道很不错。
三位妈妈在购买食材一道也是驾轻就熟,不怕被人骗了。
谢子芸切好酸菜,又开始片鱼。
片鱼是个技术活,不熟练的人只能把鱼胡乱切成片,熟练的能避开鱼骨,省去不少力气,切出来的鱼片鱼刺很显眼,用刀子一刮就能带走。
为了做好一道菜,谢子芸用了半个时辰准备食材。
闵慧看到这儿,有些不耐烦地说道:“做一道菜就这么麻烦,我还是不学了。”
谢子芸摇头笑了笑,她知道闵慧没什么耐性。她一开始也没指望闵慧会用心学习,只是带着她一同消磨时间。
这一天晚上,谢子芸端着主食‘酸菜鱼’上桌时,把闵慧给吓了一跳。
“你这是汤吧?”闵慧诧异地用勺子搅拌了一下,补充道:“鱼汤?”
谢子芸很无奈,只好给她盛了半碗汤水,让她品尝品尝。
闵慧一开始只觉得辣味蹿鼻,而且还有一股酸味,很是不情愿地喝了一口。
谢子芸紧张地看着她,问道:“怎样,味道如何?”
“感觉有点怪怪的,我再尝一口试试。”闵慧说着,又喝了一口,然后一口接着一口,不管谢子芸期待的眼光,将半碗汤水全都喝光了。
“啊,辣,辣!”她一边说,一边吐着小舌头用手扇风。
谢子芸早有准备,给她递上一杯茶水,说道:“别喝,漱口就行。”
闵慧听话地漱口,过会儿后依旧觉得嘴巴火辣辣的,双眼却盯着桌上的酸菜鱼。
谢子芸自己也吃了起来,她在厨房就尝过味道,麻辣的程度可以接受,酸味更是恰到好处。鱼肉鲜嫩多汁,一进口几乎就能化掉,酸菜又酸又辣,十分美味。
她慢悠悠地品尝着,偶尔吃几口青菜缓一缓辣味。
辣这一道味十分奇怪,你越是在意,它就越辣,你若是忍着,过一会就能接受了。
“我也要吃。”闵慧缓和了些,举起勺子舀了鱼肉和酸菜,再加上一些汤水,吃得窸窣作响。
请收藏本站:https://www.luoshu8.cc。洛书小说网手机版:https://m.luoshu8.cc
萧奕不知何时方回,谢子芸一人在家亦无欢趣。所以,谢子芸拉着闵慧不让她离开。
闵慧亦觉得闵家有母亲和嫂子拘着不舒坦,还不如萧家这个小小的宅子自由自在。得知萧奕不在家,她干脆写了封信,让下人送回闵家,打算在萧家住上几天。
谢子芸让人准备好客房,看着差不多该用午膳,便教人准备一番,好好款待闵慧。
用了午膳,闵慧跟着谢子芸在院中消食,轻声嘀咕道:“子芸姐,你这院子里的厨子厨艺不太行。”
谢子芸眉头一挑,笑道:“怎么,嫌弃我这儿的饭菜了?”
“比我家厨子做的菜肴差那么点意思。”闵慧坦言道,“我虽然不会厨艺,但品尝过不少美食,好不好吃还是分得清的。”
谢子芸眼前一亮,笑着说道:“我倒是尝试着做过不少美食,就是不知道你吃不吃得惯。”
闵慧不解地看着她,问道:“为何吃不惯?难道是臭豆腐?”
谢子芸摇摇头,解释道:“乡下美食,不知道你这贵女的口味,不敢打包票。不如这样,今晚我做一道给你尝尝?”
闵慧点点头,说道:“嫂子总是说我厨艺女红无一精通,你正好教教我厨艺,回去我让他们开开眼界。”
谢子芸答应了下来,反正现在她也是闲着没事儿干。本想着开成衣店,结果做出来的衣裳还在试验期,好不好卖都说不准,还是不急着做新的衣裳。
消食后,谢子芸回房屋里小歇,闵慧也到客房里歇息养精神。
待到申时四刻,谢子芸换了一套粗布衣裳进了厨房,开始为今晚的美味做准备。
闵慧懒洋洋地走进厨房,看着谢子芸身上的衣裳,笑道:“你这幅打扮是回忆乡下村姑的日子吗?”
“别贫嘴。厨房里油烟很浓,很多食材都有腥味。穿着漂亮的锦绸衣裳,到时候被酱油弄脏了得心疼死。所以进厨房的女子绝不能穿得太好,除非衣裳只穿一次。”谢子芸教导道,这都是前世下厨时总结出来的教训。
闵慧闻言,往后退了退。
虽然她家衣裳多,但是她每一件衣裳都舍不得弄脏了,尤其是因为下厨而弄脏更是不可原谅。
“你站那么远,怎么学厨艺?”谢子芸发现她的小心思,开口提醒道。
闵慧只好靠上前来,看着谢子芸准备材料。
她记得酸菜鱼是前世八十年代才出来的一道菜肴,也不知道这个时代有没有。
“慧儿,你在京城可有品尝过酸菜和鱼一起煮的菜肴。”谢子芸试探性地问道。
“酸菜这种吃食不都是早膳搭配小白粥的吗?跟鱼一起煮能吃吗?”闵慧不解地问道,显然她并未尝过这味菜肴。
谢子芸顿时信心十足,如今是中秋时节,天气正寒,吃点酸菜鱼暖胃。
谢子芸心情宽松,做菜肴的时候就更用心。
看着谢子芸哼着小曲下厨的样子,闵慧有些不解,问道:“做菜都这么开心?”
“这得看是什么情况。要是做给主子吃,做给不认识的人吃,那心情好不到哪去。若是做给自己喜欢的人吃,那就会心情高兴。”谢子芸笑着应道,愉悦的心情是最美味的调味剂。
闵慧似懂非懂,但她听出来了一句重要的话。
“子芸姐,你……你喜欢我?”闵慧有些惊讶地看着谢子芸。谢子芸看了她一眼,笑道:“喜欢,你是我的好姐妹,怎能不喜欢?我还指望着你陪我去讨债呢!”
闵慧瞬间松了口气,说道:“原来是这种喜欢,你吓我一跳。”
谢子芸笑着继续做菜,一边答道:“你难不成觉得你比萧奕更得我欢心?”
闵慧顿了顿,骄傲地仰起头说道:“除了你,这世上所有人都觉得我比萧木头好。”
谢子芸看着自信满满的闵慧,笑道:“我娘不觉得。”
闵慧伸手抓住谢子芸的腰,不满地说道:“你们一家子都是萧木头的人,做不得数。你得拿外边的人说。”
谢子芸连忙挣脱道:“别闹,我还在切食材。”
闵慧这才松手,看着谢子芸切着红色的辣椒,皱起眉头。
在大越很少有人用辣椒做菜,只有西北那边的厨子才会用大把大把的辣椒作为调味料。
谢子芸又从厨房里找出三位妈妈早已准备好的酸菜,闻一闻,味道很不错。
三位妈妈在购买食材一道也是驾轻就熟,不怕被人骗了。
谢子芸切好酸菜,又开始片鱼。
片鱼是个技术活,不熟练的人只能把鱼胡乱切成片,熟练的能避开鱼骨,省去不少力气,切出来的鱼片鱼刺很显眼,用刀子一刮就能带走。
为了做好一道菜,谢子芸用了半个时辰准备食材。
闵慧看到这儿,有些不耐烦地说道:“做一道菜就这么麻烦,我还是不学了。”
谢子芸摇头笑了笑,她知道闵慧没什么耐性。她一开始也没指望闵慧会用心学习,只是带着她一同消磨时间。
这一天晚上,谢子芸端着主食‘酸菜鱼’上桌时,把闵慧给吓了一跳。
“你这是汤吧?”闵慧诧异地用勺子搅拌了一下,补充道:“鱼汤?”
谢子芸很无奈,只好给她盛了半碗汤水,让她品尝品尝。
闵慧一开始只觉得辣味蹿鼻,而且还有一股酸味,很是不情愿地喝了一口。
谢子芸紧张地看着她,问道:“怎样,味道如何?”
“感觉有点怪怪的,我再尝一口试试。”闵慧说着,又喝了一口,然后一口接着一口,不管谢子芸期待的眼光,将半碗汤水全都喝光了。
“啊,辣,辣!”她一边说,一边吐着小舌头用手扇风。
谢子芸早有准备,给她递上一杯茶水,说道:“别喝,漱口就行。”
闵慧听话地漱口,过会儿后依旧觉得嘴巴火辣辣的,双眼却盯着桌上的酸菜鱼。
谢子芸自己也吃了起来,她在厨房就尝过味道,麻辣的程度可以接受,酸味更是恰到好处。鱼肉鲜嫩多汁,一进口几乎就能化掉,酸菜又酸又辣,十分美味。
她慢悠悠地品尝着,偶尔吃几口青菜缓一缓辣味。
辣这一道味十分奇怪,你越是在意,它就越辣,你若是忍着,过一会就能接受了。
“我也要吃。”闵慧缓和了些,举起勺子舀了鱼肉和酸菜,再加上一些汤水,吃得窸窣作响。
请收藏本站:https://www.luoshu8.cc。洛书小说网手机版:https://m.luoshu8.cc