第四十四章 菜品升级计划
这却是夏禹心中的一个小思量,他这个食物虽然好吃,但都是魔法变出来的,二十四小时后就会消失,虽说应该不会有人为了一口吃的刨根问底,但以防万一,最好还是不要引人怀疑的好。
如果一人只买一份的话,多半当天就趁热吃了,就算剩下一点,没了也就没了,不会为了一点剩菜太过深究。
总不会有人打电话报警,‘喂,110么,我昨天买的烤鸡让人给偷了,花了我三十块钱呢。’
但如果有人买了好几份吃的带回去,然后留着慢慢吃,结果过了一天一下子全都消失不见了,那就难免会引人怀疑了,所以他一早就做了个决定,不管什么食物一次只卖一份。
哪知道夏禹这么一说,那些还在犹豫的人反而一下子全都下了决定。
“我也来一只。”
“给我也来一只。”
“我也要我也要!”
眨眼间烤鸡也卖没了,买到鸡的一个个捧着油纸包,当场就扯下鸡肉来吃,倒成了一道另类的风景线了,那些没买到的一个个后悔不已,早知道早点下手好了,这下子这辆小小的快餐车就更引人注目了。
这时一个穿着迷彩服的农民工凑了过来,看了一眼几个人手里的烤鸡,吞了口口水。
“大兄弟,给俺也来一只烤鸡。”
“抱歉,烤鸡卖光了。”
“那你这还剩什么啦。”
夏禹指了指还立着的两个牌子。
那小伙抓了抓头,“那你给俺来个这个什么汉堡呗,话说你这个能吃饱么?”
“放心,绝对能吃饱。”夏禹说着拿出一个汉堡来,这汉堡还真不愧是巨无霸之称,足足有五层,托底的面包足有盘子那么大,三层肉饼三层生菜以及厚厚的芝士酱料,放在一个四四方方的盒子里,跟肯德基麦当劳里卖的那种完全不是一个个概念。
这一下顿时又引得周围的路人一阵侧目。
这汉堡也太实惠了。
农民工小伙眉开眼笑的把汉堡接了过去,“你这个太实惠了,俺明天还搁你这买。”
话还没说完就被人挤到了一边,“给我也来一份!”
夏禹干脆把牛肉面和巨无霸汉堡全都搬了出来,在柜台上一字排开,现在就剩下四碗牛肉面和四个巨无霸汉堡了。
这人气一起来,啥东西卖起来都简单,再加上夏禹这些吃的看着确实又实惠又好吃,不大一会这两样也卖了个精光。
看着越来越多的食客夏禹只能无奈的摊了摊手,“抱歉各位,今天的东西都已经卖没了,明天中午请早。”
那些没买到的客人不免纷纷惋惜了起来,等到人群散了,夏禹数了数到手的钱,正好五百块钱,前后不到一个小时的时间。
这来钱可太轻松了,关键是没有成本啊,利润率几乎100%。
一天五百,一个月就是一万五,而且不用熬夜,不用费脑子,这可比开团卖金币轻松多了。
夏禹美滋滋的想着,推着小车回家去了。
接下来的几天里,夏禹每天中午都推着小车去卖午餐。
食物的配比也开始做出了一些调整,主打炸鸡全家桶和江湖风味烤鸡。
没办法,这牛肉泡面毕竟是连汤带水的东西,吃起来不那么方便,而且不是现做的总归是让人心里没底,还要配上方便筷子餐巾纸,吃面的人还老把柜台给占了,卖起来也不方便。
不过也没有彻底放弃,因为那个胖兄弟每天中午都会跑来吃一碗牛肉面,作为脍炙一方的第一名顾客,夏禹也不好意思就这么放弃了,所以每天还是会带两碗面来。
巨无霸汉堡缩减到了四份,虽然这玩意也挺受欢迎,但只卖二十一个,实在有点划不来。
而黄金脆皮炸鸡和江湖风味烤鸡都增加了份额,尤其是江湖风味烤鸡,凭借出色的卖相很快就成了脍炙一方的主打品牌,毕竟炸鸡这玩意满大街都是,吃多了很容易腻,而且总是会被跟垃圾食品联系到一起,吃的时候会有心理负担,虽说夏禹这个魔法炸鸡严格上讲应该算是零脂肪、零油脂、零化学物质的非油炸健康食品,但这种话总不好拿出来当宣传语吧。
说出去也没人信啊。
烤鸡相对就要好多了,尤其是夏禹这个江湖风味烤鸡卖相又这么好,个头又大,以至于到了第五天,夏禹干脆把烤鸡的数量提升到了十只。
不过这钱赚的虽然很爽,但是几天下来,夏禹却又有些不太知足了,一天五百,一个月一万五的收入看似不少,但在魔都这种大都市,真心不算高收入,别说跟那些大老板没法比,就算是随便一个大公司的高级白领,一个月也轻轻松松几万块钱的收入啊。
自己要真想靠着摆摊获得经济自由,那可有点任重而道远了。
于是他便开始琢磨起了业务升级计划。
夏禹的计划一是提升食物的数量,每天二十份还是太少了,他准备以后看情况逐渐增加一些,这几天每天都用造餐术来制作食物,倒是带来了一个副作用,那就是每天睡觉睡得都很踏实,完全没有像往常那样失眠,而且几天下来,精神力似乎也微微有了一些成长。
想来这玩意应该跟体力一样,经常锻炼总归是会越来越强的。
第一天的时候,一次做二十份食物,其实是稍微有些疲惫的,但是到了第三天,就变得毫无感觉了。
夏禹准备在保证安全的情况下,逐渐提升每天的造餐术使用次数,既能锻炼精神力,又能增加收入,一举两得。
第二个办法,则是增加菜品的种类和档次。
现在卖的东西还是有点太亲民了,三十一只的烤鸡,卖的再多又能赚到哪去,不如想办法‘掌握’一些更高端的菜品,一份卖它一两百,甚至几百块,那样的话一天几千块钱都不是没有可能。
当然要卖高端菜品的话恐怕就不能摆摊了,或许得租个个店面,但问题又来了,自己一天只有二十多份的出货量,生意要真火起来,根本不够卖啊。
而且魔都的房租出奇的贵,二十多份菜品,还不一定够房租的呢,这倒是个难题了。
相比之下如何掌握这些高端菜品,倒是简单的很,自己亲自去吃就完事了,前半辈子过得有点悲催,正好也趁此机会找补一下。
吃的时候多留点心,好好的品一品食物的味道,观察一下食物的外形,只要能建立足够的认知和记忆,就应该可以用造餐术拷贝出相同的菜品来。
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如果一人只买一份的话,多半当天就趁热吃了,就算剩下一点,没了也就没了,不会为了一点剩菜太过深究。
总不会有人打电话报警,‘喂,110么,我昨天买的烤鸡让人给偷了,花了我三十块钱呢。’
但如果有人买了好几份吃的带回去,然后留着慢慢吃,结果过了一天一下子全都消失不见了,那就难免会引人怀疑了,所以他一早就做了个决定,不管什么食物一次只卖一份。
哪知道夏禹这么一说,那些还在犹豫的人反而一下子全都下了决定。
“我也来一只。”
“给我也来一只。”
“我也要我也要!”
眨眼间烤鸡也卖没了,买到鸡的一个个捧着油纸包,当场就扯下鸡肉来吃,倒成了一道另类的风景线了,那些没买到的一个个后悔不已,早知道早点下手好了,这下子这辆小小的快餐车就更引人注目了。
这时一个穿着迷彩服的农民工凑了过来,看了一眼几个人手里的烤鸡,吞了口口水。
“大兄弟,给俺也来一只烤鸡。”
“抱歉,烤鸡卖光了。”
“那你这还剩什么啦。”
夏禹指了指还立着的两个牌子。
那小伙抓了抓头,“那你给俺来个这个什么汉堡呗,话说你这个能吃饱么?”
“放心,绝对能吃饱。”夏禹说着拿出一个汉堡来,这汉堡还真不愧是巨无霸之称,足足有五层,托底的面包足有盘子那么大,三层肉饼三层生菜以及厚厚的芝士酱料,放在一个四四方方的盒子里,跟肯德基麦当劳里卖的那种完全不是一个个概念。
这一下顿时又引得周围的路人一阵侧目。
这汉堡也太实惠了。
农民工小伙眉开眼笑的把汉堡接了过去,“你这个太实惠了,俺明天还搁你这买。”
话还没说完就被人挤到了一边,“给我也来一份!”
夏禹干脆把牛肉面和巨无霸汉堡全都搬了出来,在柜台上一字排开,现在就剩下四碗牛肉面和四个巨无霸汉堡了。
这人气一起来,啥东西卖起来都简单,再加上夏禹这些吃的看着确实又实惠又好吃,不大一会这两样也卖了个精光。
看着越来越多的食客夏禹只能无奈的摊了摊手,“抱歉各位,今天的东西都已经卖没了,明天中午请早。”
那些没买到的客人不免纷纷惋惜了起来,等到人群散了,夏禹数了数到手的钱,正好五百块钱,前后不到一个小时的时间。
这来钱可太轻松了,关键是没有成本啊,利润率几乎100%。
一天五百,一个月就是一万五,而且不用熬夜,不用费脑子,这可比开团卖金币轻松多了。
夏禹美滋滋的想着,推着小车回家去了。
接下来的几天里,夏禹每天中午都推着小车去卖午餐。
食物的配比也开始做出了一些调整,主打炸鸡全家桶和江湖风味烤鸡。
没办法,这牛肉泡面毕竟是连汤带水的东西,吃起来不那么方便,而且不是现做的总归是让人心里没底,还要配上方便筷子餐巾纸,吃面的人还老把柜台给占了,卖起来也不方便。
不过也没有彻底放弃,因为那个胖兄弟每天中午都会跑来吃一碗牛肉面,作为脍炙一方的第一名顾客,夏禹也不好意思就这么放弃了,所以每天还是会带两碗面来。
巨无霸汉堡缩减到了四份,虽然这玩意也挺受欢迎,但只卖二十一个,实在有点划不来。
而黄金脆皮炸鸡和江湖风味烤鸡都增加了份额,尤其是江湖风味烤鸡,凭借出色的卖相很快就成了脍炙一方的主打品牌,毕竟炸鸡这玩意满大街都是,吃多了很容易腻,而且总是会被跟垃圾食品联系到一起,吃的时候会有心理负担,虽说夏禹这个魔法炸鸡严格上讲应该算是零脂肪、零油脂、零化学物质的非油炸健康食品,但这种话总不好拿出来当宣传语吧。
说出去也没人信啊。
烤鸡相对就要好多了,尤其是夏禹这个江湖风味烤鸡卖相又这么好,个头又大,以至于到了第五天,夏禹干脆把烤鸡的数量提升到了十只。
不过这钱赚的虽然很爽,但是几天下来,夏禹却又有些不太知足了,一天五百,一个月一万五的收入看似不少,但在魔都这种大都市,真心不算高收入,别说跟那些大老板没法比,就算是随便一个大公司的高级白领,一个月也轻轻松松几万块钱的收入啊。
自己要真想靠着摆摊获得经济自由,那可有点任重而道远了。
于是他便开始琢磨起了业务升级计划。
夏禹的计划一是提升食物的数量,每天二十份还是太少了,他准备以后看情况逐渐增加一些,这几天每天都用造餐术来制作食物,倒是带来了一个副作用,那就是每天睡觉睡得都很踏实,完全没有像往常那样失眠,而且几天下来,精神力似乎也微微有了一些成长。
想来这玩意应该跟体力一样,经常锻炼总归是会越来越强的。
第一天的时候,一次做二十份食物,其实是稍微有些疲惫的,但是到了第三天,就变得毫无感觉了。
夏禹准备在保证安全的情况下,逐渐提升每天的造餐术使用次数,既能锻炼精神力,又能增加收入,一举两得。
第二个办法,则是增加菜品的种类和档次。
现在卖的东西还是有点太亲民了,三十一只的烤鸡,卖的再多又能赚到哪去,不如想办法‘掌握’一些更高端的菜品,一份卖它一两百,甚至几百块,那样的话一天几千块钱都不是没有可能。
当然要卖高端菜品的话恐怕就不能摆摊了,或许得租个个店面,但问题又来了,自己一天只有二十多份的出货量,生意要真火起来,根本不够卖啊。
而且魔都的房租出奇的贵,二十多份菜品,还不一定够房租的呢,这倒是个难题了。
相比之下如何掌握这些高端菜品,倒是简单的很,自己亲自去吃就完事了,前半辈子过得有点悲催,正好也趁此机会找补一下。
吃的时候多留点心,好好的品一品食物的味道,观察一下食物的外形,只要能建立足够的认知和记忆,就应该可以用造餐术拷贝出相同的菜品来。
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