第二十二章 少.妇掌柜
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上辈子,燕南天没少经历职场暗斗,看到少妇掌柜的举动,也多少猜测出她的想法,知道自己这次面试恐怕凶多吉少了。
其实,换做是当年做厨师长的自己,看到十六岁的少年来五星级饭店应聘,同样会以对方经验不足拒绝。
不过,燕南天表xiàn的很淡定,没有急着证明自己的厨艺,反而盯着少妇娇美的容颜,说道:“掌柜姐姐,你长得可真年轻、真漂亮。”
“谢谢你的夸奖。”少妇淡淡的应了一句,对于这种级别的恭维,她早已经听了无数次了,心中没有掀起丝毫的波澜,并且心中打定了主意,找个借口拒绝燕南天的应聘。
“掌柜姐姐,您长得这么年轻、漂亮,一点都不像酒楼的掌柜,我都有点不敢相信了。”燕南天一脸天真的质疑道。
听到燕南天的话,少妇的俏脸一变,美眸剐了燕南天一眼,暗道:“好不知趣的小子,我还没有质疑你的能力,你倒是反而质问起我来了。”
刘强也是微微一怔,他刚才明确告诫了燕南天,绝对不能轻视这个少.妇掌柜,没想到燕南天哪壶不开提哪壶,暗道:“这小子,平常看着挺机灵,怎么关键时刻犯起傻了。”
这个少妇名叫林月儿,年纪轻轻就做了悦来居掌柜,再加上是一个貌美如花的女子,一开始自然有很多人不服气。
在林月儿刚接任掌柜初期,有很多人私下里说三道四,说她能坐上掌柜的位置,不是凭着自身的本事,而是依靠年轻美色而已。
对于这种毫无根据的诋毁,林月儿恨得咬牙切齿,却也没办法完全消除,直到悦来居的生意日渐红火,众人才认可了林月儿的能力,这种声音才渐渐的消失了。
燕南天刚才的那番话,引起了林月儿不好的回忆,脸色显得有些难看,问道:“小兄弟,那你觉得酒楼的掌柜,应该是什么模样?”
“根据我的感觉,一般的酒楼掌柜都是男人,而且年龄都在四五十岁,这样的人有经验、又有能力,才能够管理好一个酒楼。”燕南天说道。
“呵呵,小兄弟,你的意思是说,我能力不足喽。”林月儿冷笑道。
“林掌柜,您别生气,这小子都是浑说的,您别跟他一般见识。”刘强一边解释,一边跟燕南天打眼色,示意对方不要再乱说话。
“掌柜姐姐,您误会了,我没有怀疑您的能力,只是觉得有些好奇罢了。”燕南天说道。
“小兄弟,姐姐要跟你好好上一课。”林月儿柳眉一挑,紧紧的盯着燕南天说道:
“俗话说‘人不可貌相,海水不可斗量’,一个人的能力跟年龄、性别没有直接的关系,你不觉得自己刚才的行为很肤浅吗?”
“掌柜姐姐教训的是,我以后会牢牢记住。”燕南天一脸郑重的应道。
“哼。”林月儿轻哼了一声,看到燕南天已经服软了,也没有跟一个少年斗气的意思。
“掌柜的,您已经跟燕南天谈过了,您看是不是让他测试一下厨艺?”刘强厚着脸皮问道。
“他现在太年轻了,依我看还是过两年再……”林月儿正准备婉言谢绝,不让燕南天通guò面试,然而当话说到一半的时候,却是扎然而止、面色羞愧。
原本,林月儿想要说燕南天太年轻,没有测试厨艺的必要,等到过两年再来也不迟,这是这话要是说出了口,无疑是自己打自己的脸。
刚才,林月儿还在说‘人不可貌相,海水不可斗量’,现在要是连测试的机会都不给燕南天,那岂不是自己骂自己肤浅。
“咳……”林月儿轻咳了一声,掩饰住自己的尴尬,扭头望了一眼燕南天,暗道:“这小子是故意给我下套,还是真的瞎猫碰到死耗子。”
林月儿沉默了片刻,还是决定给燕南天一个机会,自己当年进入悦来居,不是同样因为年轻而被轻视吗?自己要是也因为燕南天年轻,就连测试厨艺的机会也不给他,和当年那些私下议论自己的人,又有什么区别呢?
“掌柜姐姐,我能参加厨艺测试吗?”燕南天问道。
“看你小子还算机灵,就给你一次机会,不过灵厨的时间很宝贵,你要是测试的结果太差的话,可别怪我让人把你赶出去。”林月儿冷着脸说道。
“谢谢掌柜的姐姐。”燕南天说道。
“呲……”
刘强先是微微一愣,随即想清楚了其中的因果,对着燕南天暗挑大拇指,道:“这小子通guò面试了,还真他.妈绝了!”
对于两个人的小动作,林月儿直接选择无视,对于燕南天这个小子,她实在是无法露出笑脸,索性站起身来说道:
“跟我来,我带你们去后厨测试。”
……
一行三人向着后厨走去,林月儿一直走在前面,也不搭理燕南天二人,燕南天则是一边走,一边向刘强请教。
“刘爷,一会哪位灵厨给我测试,是不是灵厨周学斌大人?”燕南天打听道。
“不是,这次的招聘跟我家老爷无关。”刘强微微摇头,随即解释道:
“悦来居一共有四位灵厨,每个灵厨都有几个正式帮厨当助手,这一次离职的那个帮厨,是灵厨吴乾坤大人的手下,所以招聘新帮厨是事情,也就落到了吴乾坤大人身上。”
“刘爷,我听我爷爷说,帮厨分为正式帮厨和临时帮厨,是吗?”燕南天问道。
“正式帮厨是灵厨的助手,可以跟着灵厨学东西;临时帮厨要次上一等,大多是负责给员工做饭,双方甚至不再一个厨房,而且待遇也相差很大。”刘强解释道。
“刘爷,那这一次招聘的是临时帮厨?还是正式帮厨?”根据燕云华和刘强的描述,燕南天也看出来了,虽然只有临时和正式的两字之差,但是待遇和地位却不可同日而语,这才忍不住出口问道。
“根据以往的经验,正式帮厨出缺的话,都是从临时帮厨备选,然后临时帮厨再招聘新人,很少有新人能直接成为正式帮厨。”刘强说道。
“哦。”燕南天应了一声,心中难免有些失望。
“你也别太失望,你要是真有本事,能够入的了给你测试灵厨的法眼,也未必没有直接成为正式帮厨的可能。”刘强说道。
“哼。”听到了两个人的话,走在前面的林月儿轻哼了一声,临时帮厨在悦来居是最低等的厨师,但是放到普通的酒楼的话,那都是能坐镇一方的名厨。
燕南天这么大的少年,一般来说连测试的资格都没有,现在反而想要越过临时帮厨,直接成为更高等的正是帮厨,这已经是好高骛远了。
一行三人又走了数十丈,就来到了一个庭院前,这个庭院离着酒楼位置很近,庭院门上挂着一个匾额,上面用鎏金大字大字写着‘悦膳房’。
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上辈子,燕南天没少经历职场暗斗,看到少妇掌柜的举动,也多少猜测出她的想法,知道自己这次面试恐怕凶多吉少了。
其实,换做是当年做厨师长的自己,看到十六岁的少年来五星级饭店应聘,同样会以对方经验不足拒绝。
不过,燕南天表xiàn的很淡定,没有急着证明自己的厨艺,反而盯着少妇娇美的容颜,说道:“掌柜姐姐,你长得可真年轻、真漂亮。”
“谢谢你的夸奖。”少妇淡淡的应了一句,对于这种级别的恭维,她早已经听了无数次了,心中没有掀起丝毫的波澜,并且心中打定了主意,找个借口拒绝燕南天的应聘。
“掌柜姐姐,您长得这么年轻、漂亮,一点都不像酒楼的掌柜,我都有点不敢相信了。”燕南天一脸天真的质疑道。
听到燕南天的话,少妇的俏脸一变,美眸剐了燕南天一眼,暗道:“好不知趣的小子,我还没有质疑你的能力,你倒是反而质问起我来了。”
刘强也是微微一怔,他刚才明确告诫了燕南天,绝对不能轻视这个少.妇掌柜,没想到燕南天哪壶不开提哪壶,暗道:“这小子,平常看着挺机灵,怎么关键时刻犯起傻了。”
这个少妇名叫林月儿,年纪轻轻就做了悦来居掌柜,再加上是一个貌美如花的女子,一开始自然有很多人不服气。
在林月儿刚接任掌柜初期,有很多人私下里说三道四,说她能坐上掌柜的位置,不是凭着自身的本事,而是依靠年轻美色而已。
对于这种毫无根据的诋毁,林月儿恨得咬牙切齿,却也没办法完全消除,直到悦来居的生意日渐红火,众人才认可了林月儿的能力,这种声音才渐渐的消失了。
燕南天刚才的那番话,引起了林月儿不好的回忆,脸色显得有些难看,问道:“小兄弟,那你觉得酒楼的掌柜,应该是什么模样?”
“根据我的感觉,一般的酒楼掌柜都是男人,而且年龄都在四五十岁,这样的人有经验、又有能力,才能够管理好一个酒楼。”燕南天说道。
“呵呵,小兄弟,你的意思是说,我能力不足喽。”林月儿冷笑道。
“林掌柜,您别生气,这小子都是浑说的,您别跟他一般见识。”刘强一边解释,一边跟燕南天打眼色,示意对方不要再乱说话。
“掌柜姐姐,您误会了,我没有怀疑您的能力,只是觉得有些好奇罢了。”燕南天说道。
“小兄弟,姐姐要跟你好好上一课。”林月儿柳眉一挑,紧紧的盯着燕南天说道:
“俗话说‘人不可貌相,海水不可斗量’,一个人的能力跟年龄、性别没有直接的关系,你不觉得自己刚才的行为很肤浅吗?”
“掌柜姐姐教训的是,我以后会牢牢记住。”燕南天一脸郑重的应道。
“哼。”林月儿轻哼了一声,看到燕南天已经服软了,也没有跟一个少年斗气的意思。
“掌柜的,您已经跟燕南天谈过了,您看是不是让他测试一下厨艺?”刘强厚着脸皮问道。
“他现在太年轻了,依我看还是过两年再……”林月儿正准备婉言谢绝,不让燕南天通guò面试,然而当话说到一半的时候,却是扎然而止、面色羞愧。
原本,林月儿想要说燕南天太年轻,没有测试厨艺的必要,等到过两年再来也不迟,这是这话要是说出了口,无疑是自己打自己的脸。
刚才,林月儿还在说‘人不可貌相,海水不可斗量’,现在要是连测试的机会都不给燕南天,那岂不是自己骂自己肤浅。
“咳……”林月儿轻咳了一声,掩饰住自己的尴尬,扭头望了一眼燕南天,暗道:“这小子是故意给我下套,还是真的瞎猫碰到死耗子。”
林月儿沉默了片刻,还是决定给燕南天一个机会,自己当年进入悦来居,不是同样因为年轻而被轻视吗?自己要是也因为燕南天年轻,就连测试厨艺的机会也不给他,和当年那些私下议论自己的人,又有什么区别呢?
“掌柜姐姐,我能参加厨艺测试吗?”燕南天问道。
“看你小子还算机灵,就给你一次机会,不过灵厨的时间很宝贵,你要是测试的结果太差的话,可别怪我让人把你赶出去。”林月儿冷着脸说道。
“谢谢掌柜的姐姐。”燕南天说道。
“呲……”
刘强先是微微一愣,随即想清楚了其中的因果,对着燕南天暗挑大拇指,道:“这小子通guò面试了,还真他.妈绝了!”
对于两个人的小动作,林月儿直接选择无视,对于燕南天这个小子,她实在是无法露出笑脸,索性站起身来说道:
“跟我来,我带你们去后厨测试。”
……
一行三人向着后厨走去,林月儿一直走在前面,也不搭理燕南天二人,燕南天则是一边走,一边向刘强请教。
“刘爷,一会哪位灵厨给我测试,是不是灵厨周学斌大人?”燕南天打听道。
“不是,这次的招聘跟我家老爷无关。”刘强微微摇头,随即解释道:
“悦来居一共有四位灵厨,每个灵厨都有几个正式帮厨当助手,这一次离职的那个帮厨,是灵厨吴乾坤大人的手下,所以招聘新帮厨是事情,也就落到了吴乾坤大人身上。”
“刘爷,我听我爷爷说,帮厨分为正式帮厨和临时帮厨,是吗?”燕南天问道。
“正式帮厨是灵厨的助手,可以跟着灵厨学东西;临时帮厨要次上一等,大多是负责给员工做饭,双方甚至不再一个厨房,而且待遇也相差很大。”刘强解释道。
“刘爷,那这一次招聘的是临时帮厨?还是正式帮厨?”根据燕云华和刘强的描述,燕南天也看出来了,虽然只有临时和正式的两字之差,但是待遇和地位却不可同日而语,这才忍不住出口问道。
“根据以往的经验,正式帮厨出缺的话,都是从临时帮厨备选,然后临时帮厨再招聘新人,很少有新人能直接成为正式帮厨。”刘强说道。
“哦。”燕南天应了一声,心中难免有些失望。
“你也别太失望,你要是真有本事,能够入的了给你测试灵厨的法眼,也未必没有直接成为正式帮厨的可能。”刘强说道。
“哼。”听到了两个人的话,走在前面的林月儿轻哼了一声,临时帮厨在悦来居是最低等的厨师,但是放到普通的酒楼的话,那都是能坐镇一方的名厨。
燕南天这么大的少年,一般来说连测试的资格都没有,现在反而想要越过临时帮厨,直接成为更高等的正是帮厨,这已经是好高骛远了。
一行三人又走了数十丈,就来到了一个庭院前,这个庭院离着酒楼位置很近,庭院门上挂着一个匾额,上面用鎏金大字大字写着‘悦膳房’。
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