186.衣食住行
马华又吐了一下舌头,红着脸说道:“我可没那本事。”
何雨柱笑着说道:“还是的啊,师傅也没有这个本事。不过没有煤气不一样干!你能说咱们食堂是煤火灶,就不做饭了?”
“师傅那货怎么办?”马华又问道。
“琉璃河有个批发市场,咱们每个星期进一次就行了,就是火腿肠忒贵,不过我想了,咱们提前腌上一点肉丝也成。”
何雨柱事先已经想过了许多遍,所以此刻说起来基本上轻车熟路,听得马华佩服不已。
“我觉得能行。到了夏天咱们还能弄一些羊肉串啤酒什么的,那生意可就更好了。”马华无限憧憬地说道。
“没学会走就想着跑了!就这一碗面做好了就行。”何雨柱白了马华一眼说道。
马华又吐了一下舌头。
“再吐舌头我就在你脑袋上贴张符,让你蹦着走。”何雨柱笑道。
“这您也懂!”马华吃惊地问道。
“这有什么啊,过去那一贯害人道什么把戏没有?”何雨柱笑着说道。
“师傅,说真的,您怎么不好好开一个京派川菜呢?”马华突然正色说道。
“你以为我不想啊,我当然也想。但是现在不行啊。就现在,大家伙吃个回锅肉还肉疼呢,消费能力上不去,怎么赚钱。”何雨柱笑着说道。
马华点了点头,撇了一下嘴,说道:“说得也是,一盘回锅肉顶得上半个月的面钱了,这消费能力确实差点。”
“再说了,老百姓打牙祭现在都去哪?全聚德,月盛斋,烤肉宛,川菜在咱们这里,还打不开局面。”何雨柱又说道。
“那您这身本事,就甘愿下个面之类的,这得多亏啊?”马华有些惋惜地说道。
“亏?有什么好亏的,只要能挣着钱,就都不亏!再说了,我说不开川菜馆了吗?”何雨柱笑着说道。
“那怎么没见您动静。”马华说道。
“我一个厨子,别得什么也不会,想要挣钱是不是得靠着我这身手艺?川菜馆肯定得开,而且还得开上几个上档次,把那些传统川菜都拾起来。”何雨柱想了一想说道。
“那得等到什么时候啊。”马华苦笑了一下说道。
“先积累资金吧,一口吃不了个胖子,咱们的资金积累地差不多了,川菜馆差不多也可以开起来了。”何雨柱自信地说道。
“你师傅说得对,无论办什么事都得稳扎稳打,心急不行。就像许大茂一样,什么都想挣快钱,挣来挣去不知道什么时候,就得把自己折进去。”旁边的秦京茹插嘴说道。
何雨柱笑着瞥了秦京茹一眼,说道:“扯什么许大茂啊,和他有关系吗。”
“怎么没有,其实做生意都一样。没有人能够轻易成功,除非有特殊的资源,咱有吗?咱没有,所以咱们就得踏踏实实得干!”秦京茹大声说道。
“你师娘这句话对。不经历风雨怎么见彩虹?没有人能随随便便成功。”何雨柱笑嘻嘻地说道。
谷悍/span秦京茹有些崇拜地看着何雨柱,仿佛眼睛里冒出了一些小星星。
“我也觉得师傅说得对,但是就是觉得有些着急。师傅您还不知道吧,咱们厂里不少人都发了。”马华说道。
何雨柱把手一伸,大声地说道:“打住!这事你别提,我也不想听。那些不是我的菜!我也不热衷那个。你要是想要趟那条路子,可以跟着我们院二大爷刘海中干,他现在和许大茂正风生水起呢!”何雨柱嘴角带着笑意说道。
马华脸涨得通红,低着头说道:“师傅,我错了。”
“孩子。平时可能我和你聊天少点,但是我可以认真地告诉你,夜路走的多了难免遇见鬼。所以说人啊,还是踏实一点好。咱们凭本事吃饭不好吗?”
马华头一低说道:“师傅我知道错了,我有些急功近利了。”
“这就对了。你也知道我和咱们厂办的秦主任关系很铁,他们能办到的事,我也能做到。但是我却不做,为什么?那还不是那口饭吃了,不一定哪一口就噎着了,所以啊,还是凭着咱们老祖宗传下来的手艺吃饭香!”何雨柱语重心长地说道。
“我听师傅的。”马华看了一眼何雨柱说道。
“那你这两天就忙这边,上午还是十里香,下午就到这边,看能不能找个帮忙的。”何雨柱说道。
何雨柱说到这里,用手拍了拍马华,说道:“华子,你放心,等这边安置的差不多了。我就和阎解放他们谈,十里香那边,股东你是做不到了,不过可以用高级合伙人的形式入伙,绝对亏不了你。”
马华听了又惊又喜,看着何雨柱,脸涨得通红说不出话来。
“好好干,你会发现干咱们这一行最有前途,衣食住行,咱们这是刚需。”何雨柱笑着说道。
“我待会儿就去朝外,看看有什么合用的东西。”马华点了点头说道。
“食堂以后就不用去了。”何雨柱又说道。
“真不干了?”马华听上去有些舍不得。
“鱼和熊掌不可兼得。再说了,随着今后发展,不仅是你,咱们都干不成。我也得想着怎么出来了,不过用不了多久,咱们可以用另外一种方式回去。”何雨柱笑着说道。
“什么方式?”马华听了眼睛一亮说道。
“当然是……嗨!现在说这些还太早。先把眼前的事做好就行。”何雨柱说了半截,换了个话题笑道。
“成,师傅,我听您的。”马华说道。
“听我的就对了,不会掉沟里面。”何雨柱看了马华一眼,得意地说道。
“看来我这一行也选对了,衣食住行,这衣服甚至比吃得还重要。说来也是,谁不得先解决了穿衣。再解决吃饭啊。”秦京茹也得意地说道。
“那也不定,了解一下也1942年。”何雨柱笑着说道。
“诚心跟我这抬杠是吧!现在都八十年代了,你给我讲解放前!”秦京茹瞥了何雨柱一眼说道。
几个人正聊得热闹呢,外面传来一大爷的声音:“这是谁啊,怎么鬼鬼祟祟的!”
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何雨柱笑着说道:“还是的啊,师傅也没有这个本事。不过没有煤气不一样干!你能说咱们食堂是煤火灶,就不做饭了?”
“师傅那货怎么办?”马华又问道。
“琉璃河有个批发市场,咱们每个星期进一次就行了,就是火腿肠忒贵,不过我想了,咱们提前腌上一点肉丝也成。”
何雨柱事先已经想过了许多遍,所以此刻说起来基本上轻车熟路,听得马华佩服不已。
“我觉得能行。到了夏天咱们还能弄一些羊肉串啤酒什么的,那生意可就更好了。”马华无限憧憬地说道。
“没学会走就想着跑了!就这一碗面做好了就行。”何雨柱白了马华一眼说道。
马华又吐了一下舌头。
“再吐舌头我就在你脑袋上贴张符,让你蹦着走。”何雨柱笑道。
“这您也懂!”马华吃惊地问道。
“这有什么啊,过去那一贯害人道什么把戏没有?”何雨柱笑着说道。
“师傅,说真的,您怎么不好好开一个京派川菜呢?”马华突然正色说道。
“你以为我不想啊,我当然也想。但是现在不行啊。就现在,大家伙吃个回锅肉还肉疼呢,消费能力上不去,怎么赚钱。”何雨柱笑着说道。
马华点了点头,撇了一下嘴,说道:“说得也是,一盘回锅肉顶得上半个月的面钱了,这消费能力确实差点。”
“再说了,老百姓打牙祭现在都去哪?全聚德,月盛斋,烤肉宛,川菜在咱们这里,还打不开局面。”何雨柱又说道。
“那您这身本事,就甘愿下个面之类的,这得多亏啊?”马华有些惋惜地说道。
“亏?有什么好亏的,只要能挣着钱,就都不亏!再说了,我说不开川菜馆了吗?”何雨柱笑着说道。
“那怎么没见您动静。”马华说道。
“我一个厨子,别得什么也不会,想要挣钱是不是得靠着我这身手艺?川菜馆肯定得开,而且还得开上几个上档次,把那些传统川菜都拾起来。”何雨柱想了一想说道。
“那得等到什么时候啊。”马华苦笑了一下说道。
“先积累资金吧,一口吃不了个胖子,咱们的资金积累地差不多了,川菜馆差不多也可以开起来了。”何雨柱自信地说道。
“你师傅说得对,无论办什么事都得稳扎稳打,心急不行。就像许大茂一样,什么都想挣快钱,挣来挣去不知道什么时候,就得把自己折进去。”旁边的秦京茹插嘴说道。
何雨柱笑着瞥了秦京茹一眼,说道:“扯什么许大茂啊,和他有关系吗。”
“怎么没有,其实做生意都一样。没有人能够轻易成功,除非有特殊的资源,咱有吗?咱没有,所以咱们就得踏踏实实得干!”秦京茹大声说道。
“你师娘这句话对。不经历风雨怎么见彩虹?没有人能随随便便成功。”何雨柱笑嘻嘻地说道。
谷悍/span秦京茹有些崇拜地看着何雨柱,仿佛眼睛里冒出了一些小星星。
“我也觉得师傅说得对,但是就是觉得有些着急。师傅您还不知道吧,咱们厂里不少人都发了。”马华说道。
何雨柱把手一伸,大声地说道:“打住!这事你别提,我也不想听。那些不是我的菜!我也不热衷那个。你要是想要趟那条路子,可以跟着我们院二大爷刘海中干,他现在和许大茂正风生水起呢!”何雨柱嘴角带着笑意说道。
马华脸涨得通红,低着头说道:“师傅,我错了。”
“孩子。平时可能我和你聊天少点,但是我可以认真地告诉你,夜路走的多了难免遇见鬼。所以说人啊,还是踏实一点好。咱们凭本事吃饭不好吗?”
马华头一低说道:“师傅我知道错了,我有些急功近利了。”
“这就对了。你也知道我和咱们厂办的秦主任关系很铁,他们能办到的事,我也能做到。但是我却不做,为什么?那还不是那口饭吃了,不一定哪一口就噎着了,所以啊,还是凭着咱们老祖宗传下来的手艺吃饭香!”何雨柱语重心长地说道。
“我听师傅的。”马华看了一眼何雨柱说道。
“那你这两天就忙这边,上午还是十里香,下午就到这边,看能不能找个帮忙的。”何雨柱说道。
何雨柱说到这里,用手拍了拍马华,说道:“华子,你放心,等这边安置的差不多了。我就和阎解放他们谈,十里香那边,股东你是做不到了,不过可以用高级合伙人的形式入伙,绝对亏不了你。”
马华听了又惊又喜,看着何雨柱,脸涨得通红说不出话来。
“好好干,你会发现干咱们这一行最有前途,衣食住行,咱们这是刚需。”何雨柱笑着说道。
“我待会儿就去朝外,看看有什么合用的东西。”马华点了点头说道。
“食堂以后就不用去了。”何雨柱又说道。
“真不干了?”马华听上去有些舍不得。
“鱼和熊掌不可兼得。再说了,随着今后发展,不仅是你,咱们都干不成。我也得想着怎么出来了,不过用不了多久,咱们可以用另外一种方式回去。”何雨柱笑着说道。
“什么方式?”马华听了眼睛一亮说道。
“当然是……嗨!现在说这些还太早。先把眼前的事做好就行。”何雨柱说了半截,换了个话题笑道。
“成,师傅,我听您的。”马华说道。
“听我的就对了,不会掉沟里面。”何雨柱看了马华一眼,得意地说道。
“看来我这一行也选对了,衣食住行,这衣服甚至比吃得还重要。说来也是,谁不得先解决了穿衣。再解决吃饭啊。”秦京茹也得意地说道。
“那也不定,了解一下也1942年。”何雨柱笑着说道。
“诚心跟我这抬杠是吧!现在都八十年代了,你给我讲解放前!”秦京茹瞥了何雨柱一眼说道。
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