第70章:大显神通
何雨柱看了看于海棠的背影,撇了撇嘴,并没有追出去。两世的经验告诉他,这女人啊,如果真想走,你甭说追,就是拿绳子拽,也拽不回来。
如果要是不想走,过不了一会儿,自己找个理由就回来了。
于海棠看来是真想走,一直都没有回来。想想也是,这样的女孩,走到哪里都是焦点,一路上顺风顺水,都习惯了,一下子受了挫折,哪肯轻易低头。
第二天一大早,何雨柱就起来了。答应了人家秦主任,自己得兑现不是。
何雨柱略微捯饬了一下,拎着个小布包,就出了屋门。秦京茹已经站在门口等着了。
“走吧。”何雨柱轻声说道。
“还没起床呢?”秦京茹瞟了一眼房门说道,
“想什么呢,昨晚就走了。”何雨柱说道。
“噢,没在这里过夜。”秦京茹恍然大悟状说道,眼睛里全是笑意。
“吧嗒”一声,一大爷家的屋门开了,老头一个人走了出来,没有穿外套,仅仅穿了一件毛衣。
“柱子,这是有私活了?”一大爷笑眯眯地说道。
“没有,哪能呢!我这是去一趟朝外,趁着早集买点东西。”何雨柱淡淡地说道。
“买什么东西这么早?出私活就出私活,我又不告你。”一大爷不甘心地说道。
“什么啊您就告我。我去买王八,这老东西起得早,去的晚了就去管闲事了。”何雨柱说完,头也不回地就出了四合院。
一大爷脸色一冷,随后在后面冷冷地笑了。
“小子,我看你还能狂到什么时候!不就是会做饭吗。老子让你做不成!下了车间,看你还能想什么辙!”一大爷冲着地上狠狠地啐了一口吐沫,转身离去。
何雨柱带着秦京茹,一路小跑着就到了鼓楼。公交车站牌下面,马华拎着个包袱已经等在那里了。
公交车还没有来,此刻已是严冬,马华缩着个脖子在那里跺着脚。
“师父,这呢。”马华看到了何雨柱,连忙喊道。
何雨柱笑眯眯地走了过去,看了一眼马华,“瞅你这样子,怎么看怎么像是个窝脖。”
马华没有开玩笑,而是有些担忧地说道:“师父,昨天您不在,咱们食堂主任过去重申纪律了。”
“什么纪律啊?”何雨柱微微一愣问道。
“所有食堂人员,不得在休班时间,为婚丧嫁娶提供饮食服务。”
“说白了就是咱们不能在家的时候,去给人家做饭。”马华也不拽词了,直接说道。
“凭什么啊?我自己的时间,我愿意。”何雨柱不服气地说道。
“好像说是为了让咱们充分休息,更好得为职工服务。”马华说道。
“咸吃萝卜淡操心!”何雨柱一撇嘴说道。
秦主任的家离着南锣鼓巷也不算太远,公交车三站地。
下了公交车,何雨柱就看见秦主任在公交站牌那里那里等着呢。
“何师傅,真有你的,分毫不差!”秦主任看了看表,夸张地说道。
“秦主任好。”
“秦主任好。”
马华和秦京茹客气地说道。
“好好好。”秦主任也是连声招呼。
不一会儿,几个人就到了秦主任的家。
谷/span“先坐,先坐。先喝口水。”秦主任高兴地招呼道。
马华从包里掏了一阵,拿出了那个招牌大茶缸,笑嘻嘻地说道:“我们师父喝得是花茶,得用这个才得味!”
“行,你个臭小子,还能记得起这个。”说到这里,何雨柱笑着说道:“不过别'们'啊,你跟谁这儿我们呢。”
马华不好意思地挠挠头笑了。
“何师傅,先来看看准备的料吧。”秦主任笑着说道。
“别忙,秦主任,您䁖䁖这是什么?”
何雨柱说着话,就装模作样地在怀里朝外拿东西,出来的时候,手里已经多了一个黑袋子。
“这是什么东西?”秦主任好奇地说道。
何雨柱也不说话,一伸手就把东西到了出来。
“这是?”秦主任一下子没有认出来。
“这东西要是不做熟了,是不是都不认识?山鸡野兔啊!真正的山货!”何雨柱兴奋地说道。
“行!何师傅,真有您的,这是在哪掏换来的?”秦主任也是满脸兴奋,使劲地搓着双手,兴奋地说道。
在这个缺油少盐的时代,能够吃上这个,那简直就是过年!而且哪怕是过年,估计也吃不上。
有了这两个压轴菜,秦主任甚至都能想到同学们那一张张饕餮的脸!
“这不是昨天下乡了,我想着既然下来了,怎么着也得弄两个不一样的吧!还行,挺幸运,正好碰到卖这个的了。”陈阳无所谓地说道。
“雨柱,有心了。”秦主任居然改变了称呼。
秦主任突然又问道:“雨柱,我有些纳闷,你刚才把这东XZ哪了?”
何雨柱一脸蒙圈状,说道:“没有啊,谁藏了?就在我怀里啊。”
“这么大一包,我怎么没看出来呢。”秦主任仍是纳闷。
“嗨!你是说这个啊!这么说吧,只要是正经拜过师的厨子,把你家厨房的东西,拿走一半,估计你都看不出来。”何雨柱一本正经地说道。
“嚯!好家伙,那我可得防着点。”说着话,秦主任一阵哈哈大笑。
何雨柱看着厨房里满桌满地的食材,就知道秦主任显然对这顿饭下了不少功夫。
山鸡早早就上了锅,山鸡肉瓷实,没有几个小时,压根就炖不烂。
这会儿上锅,等到酒喝的差不多了,也就可以喝汤吃肉了。
何雨柱炖鸡,什么料都不放,仅仅是撇去浮沫,放点儿白酒,放一大块姜,随后将火调小,就可以了。
“这五花肉可以啊,待会儿来一个回锅肉,马华,再架个锅,把肉煮上。”
“这瘦肉凑合,不过不是里脊,是前腿上片下来的。炒个青椒吧,我看你这里有青椒。要说现在这青椒也难得,除了四季青,哪也没有。”
“您这鸡腿差点,不是鸡腿不行,是你放的不行,这玩意得通风!把肉拆出来,做个宫保鸡丁,可能口感差点,不过过一下油会稍好点。”
何雨柱如数家珍一样品评着食材,并且迅速报出用法,听得秦主任几个人目瞪口呆。
何雨柱对于厨艺的精湛,几句话就表现出了淋漓尽致。
“当当当”,外面有人前门,秦主任笑着说道:“这帮子吃货过来了!雨柱,今天你就大显神通吧,我们就等着吃了。”
秦主任说完就去开门,接着就听见一个夸张地声音说道:“什么味道?怎么这么香,隔了一条街我就闻到了。老秦,你不会把北京谭家菜的传人给请到了吧!”
秦主任哈哈笑了,得意地说道:“小子,还真让你猜着了。何师傅还正儿八经就是谭家菜的传人呢!”
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如果要是不想走,过不了一会儿,自己找个理由就回来了。
于海棠看来是真想走,一直都没有回来。想想也是,这样的女孩,走到哪里都是焦点,一路上顺风顺水,都习惯了,一下子受了挫折,哪肯轻易低头。
第二天一大早,何雨柱就起来了。答应了人家秦主任,自己得兑现不是。
何雨柱略微捯饬了一下,拎着个小布包,就出了屋门。秦京茹已经站在门口等着了。
“走吧。”何雨柱轻声说道。
“还没起床呢?”秦京茹瞟了一眼房门说道,
“想什么呢,昨晚就走了。”何雨柱说道。
“噢,没在这里过夜。”秦京茹恍然大悟状说道,眼睛里全是笑意。
“吧嗒”一声,一大爷家的屋门开了,老头一个人走了出来,没有穿外套,仅仅穿了一件毛衣。
“柱子,这是有私活了?”一大爷笑眯眯地说道。
“没有,哪能呢!我这是去一趟朝外,趁着早集买点东西。”何雨柱淡淡地说道。
“买什么东西这么早?出私活就出私活,我又不告你。”一大爷不甘心地说道。
“什么啊您就告我。我去买王八,这老东西起得早,去的晚了就去管闲事了。”何雨柱说完,头也不回地就出了四合院。
一大爷脸色一冷,随后在后面冷冷地笑了。
“小子,我看你还能狂到什么时候!不就是会做饭吗。老子让你做不成!下了车间,看你还能想什么辙!”一大爷冲着地上狠狠地啐了一口吐沫,转身离去。
何雨柱带着秦京茹,一路小跑着就到了鼓楼。公交车站牌下面,马华拎着个包袱已经等在那里了。
公交车还没有来,此刻已是严冬,马华缩着个脖子在那里跺着脚。
“师父,这呢。”马华看到了何雨柱,连忙喊道。
何雨柱笑眯眯地走了过去,看了一眼马华,“瞅你这样子,怎么看怎么像是个窝脖。”
马华没有开玩笑,而是有些担忧地说道:“师父,昨天您不在,咱们食堂主任过去重申纪律了。”
“什么纪律啊?”何雨柱微微一愣问道。
“所有食堂人员,不得在休班时间,为婚丧嫁娶提供饮食服务。”
“说白了就是咱们不能在家的时候,去给人家做饭。”马华也不拽词了,直接说道。
“凭什么啊?我自己的时间,我愿意。”何雨柱不服气地说道。
“好像说是为了让咱们充分休息,更好得为职工服务。”马华说道。
“咸吃萝卜淡操心!”何雨柱一撇嘴说道。
秦主任的家离着南锣鼓巷也不算太远,公交车三站地。
下了公交车,何雨柱就看见秦主任在公交站牌那里那里等着呢。
“何师傅,真有你的,分毫不差!”秦主任看了看表,夸张地说道。
“秦主任好。”
“秦主任好。”
马华和秦京茹客气地说道。
“好好好。”秦主任也是连声招呼。
不一会儿,几个人就到了秦主任的家。
谷/span“先坐,先坐。先喝口水。”秦主任高兴地招呼道。
马华从包里掏了一阵,拿出了那个招牌大茶缸,笑嘻嘻地说道:“我们师父喝得是花茶,得用这个才得味!”
“行,你个臭小子,还能记得起这个。”说到这里,何雨柱笑着说道:“不过别'们'啊,你跟谁这儿我们呢。”
马华不好意思地挠挠头笑了。
“何师傅,先来看看准备的料吧。”秦主任笑着说道。
“别忙,秦主任,您䁖䁖这是什么?”
何雨柱说着话,就装模作样地在怀里朝外拿东西,出来的时候,手里已经多了一个黑袋子。
“这是什么东西?”秦主任好奇地说道。
何雨柱也不说话,一伸手就把东西到了出来。
“这是?”秦主任一下子没有认出来。
“这东西要是不做熟了,是不是都不认识?山鸡野兔啊!真正的山货!”何雨柱兴奋地说道。
“行!何师傅,真有您的,这是在哪掏换来的?”秦主任也是满脸兴奋,使劲地搓着双手,兴奋地说道。
在这个缺油少盐的时代,能够吃上这个,那简直就是过年!而且哪怕是过年,估计也吃不上。
有了这两个压轴菜,秦主任甚至都能想到同学们那一张张饕餮的脸!
“这不是昨天下乡了,我想着既然下来了,怎么着也得弄两个不一样的吧!还行,挺幸运,正好碰到卖这个的了。”陈阳无所谓地说道。
“雨柱,有心了。”秦主任居然改变了称呼。
秦主任突然又问道:“雨柱,我有些纳闷,你刚才把这东XZ哪了?”
何雨柱一脸蒙圈状,说道:“没有啊,谁藏了?就在我怀里啊。”
“这么大一包,我怎么没看出来呢。”秦主任仍是纳闷。
“嗨!你是说这个啊!这么说吧,只要是正经拜过师的厨子,把你家厨房的东西,拿走一半,估计你都看不出来。”何雨柱一本正经地说道。
“嚯!好家伙,那我可得防着点。”说着话,秦主任一阵哈哈大笑。
何雨柱看着厨房里满桌满地的食材,就知道秦主任显然对这顿饭下了不少功夫。
山鸡早早就上了锅,山鸡肉瓷实,没有几个小时,压根就炖不烂。
这会儿上锅,等到酒喝的差不多了,也就可以喝汤吃肉了。
何雨柱炖鸡,什么料都不放,仅仅是撇去浮沫,放点儿白酒,放一大块姜,随后将火调小,就可以了。
“这五花肉可以啊,待会儿来一个回锅肉,马华,再架个锅,把肉煮上。”
“这瘦肉凑合,不过不是里脊,是前腿上片下来的。炒个青椒吧,我看你这里有青椒。要说现在这青椒也难得,除了四季青,哪也没有。”
“您这鸡腿差点,不是鸡腿不行,是你放的不行,这玩意得通风!把肉拆出来,做个宫保鸡丁,可能口感差点,不过过一下油会稍好点。”
何雨柱如数家珍一样品评着食材,并且迅速报出用法,听得秦主任几个人目瞪口呆。
何雨柱对于厨艺的精湛,几句话就表现出了淋漓尽致。
“当当当”,外面有人前门,秦主任笑着说道:“这帮子吃货过来了!雨柱,今天你就大显神通吧,我们就等着吃了。”
秦主任说完就去开门,接着就听见一个夸张地声音说道:“什么味道?怎么这么香,隔了一条街我就闻到了。老秦,你不会把北京谭家菜的传人给请到了吧!”
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