第173章 商场如战场
果然,当周安忙完涛子这边的事,回到酒罢去的时候,一进门就看到饭点的时候,来吃饭的还不到以前的三分之二,要知道以前可是坐无虚席,还有人在门口排长队等吃饭的呢。
看着关小关正坐在空置的餐桌旁,周安赶紧向关小关问起酒楼生意怎么会是这样。
看到周安过来,关小关才放下一脸严肃的样子,跺起脚向周安撒起娇来。
“安子哥,这还是不是你的了,你管不管啊?”
自从周安去了杭州后,然后再回来在家一直刷瓷器,再然后又和涛子搞酒楼开业,哪有时间顾得上关小关这里。
“好好好,管,我管还不成吗,看把我们家小懒猫给气的。来,给安子哥笑一个,笑一笑才漂亮嘛。”
说着,周安就捧着关小关的脸,双手还在关小关的耳垂处轻轻的捏了捏。
两人关系现在差不多就和夫妻一样,周安的财产都放在关小关这里保管。
其实也不能说周安有多信任关小关,而是他想让关小关习惯成为自己的管家婆,以防别人把自己的老婆撬走了。
“这事我本来想自己找原因解决的,可是,咱们酒楼菜品都没问题,那金昌盛的生意怎么就突然比咱们好了?”关小关把周安的手拿下来,郁闷的说道。
上次金昌盛打价格战被关小关解决了,现在她不明白金昌盛用了什么方法让生意突然火爆的。
“就苏萌她大舅开的金昌盛?”
周安扭头向大厅侧面的玻璃看到旁边金昌盛门口确实人来人往,生意比他们这里好很多。
为什么突然就生意好了,周安能不知道这其中的道理吗。
他当然知道!
可是这本来是韩春明要应对的问题啊,怎么到了自己头上……
不对,原本这就是关小关面对的难题。
不过幕后的人变了。
“嘿嘿,苏萌啊苏萌,你让金昌盛生意火爆,难道以为我不知道吗?”周安一挑眉笑道。
关小关听后不明所以,这和苏萌有什么关系呢?
“安子哥,这和苏萌有什么关系呢?你有什么办法就说出来吧,我都快愁……愁死了!”
周安简单思考一番,又扭头透过玻璃看了金昌盛酒楼一眼后,他嘴角上扬,轻笑起来。
难道这是让哥们刷装备来的?
对不起啊苏萌,可别怪哥们心狠手辣,把你们的饭馆给吞了。
“小关,你知道咱华夏人吃饭有一特点吗?”周安转头看向关小关说道。
关小关想了想,摇了摇头,她一直在国外生活,哪里知道华夏人的习性。
“记住了,那就是喜欢扎堆。但凡生意好的饭馆,那些顾客情愿排队等着,也不愿意去冷清的饭馆去。
因为他们也在琢磨,这家生意好肯定是菜好吃啊,甚至还以排得到座位引以为豪。
而冷清的饭馆,他们也在想,这饭馆肯定不行,不然怎么会没有去吃呢,说不定这饭馆还会宰客,所以这些也不愿意当冤大头,情愿去排队也不想上这个当。”
苏萌这人,周安谈不上喜欢,但是你不得不承认,人家脑子还是有的。
只不过,这种手段有点不光彩,周安之前刚开酒楼的时候也没用过这种手段。
“啊!安子哥你的意思是说隔壁请了饭托了?”关小关不亏是关小关,被周安这么一点,立马就回过味来,她这也想通了为什么金昌盛生意突然就不同寻常的好起来了,原来是这样啊!
经过周安的指点,关小关也发现了其中的缘故,既然你们请了所谓的饭托来增加酒楼人气,那咱们照猫画虎,以彼之道还施彼身。
于是,关小关把后厨的何雨柱叫出来,让他去原来厂里请工人下班的时候来兼职半个钟头,凡是来的一人五毛钱。
看似五毛钱不多,但要是一个月下来,也能挣十五块。
一个月挣三四十的工人肯定愿意过来啊,不过就半个钟头嘛,也耽误不了多少时间。
吃饭那个点也就是一两个小时,只要把客人招来,后面就连绵不绝,所以半个钟头足够了。
刘昌盛这些天生意爆棚,连夸自己外甥女苏萌是做生意的好料子,还说这饭馆就得苏萌来管理才能蒸蒸日上。
可是没过多少天,金昌盛酒楼的生意又被酒罢去给抢走了,现在他们酒楼和当初酒罢去一样,没有两三桌生意。
等刘昌盛和苏萌来到酒楼这边,两人都不敢相信,这才刚火爆没几天,怎么一下子就成这样了。
“不是,小萌啊,你说这是什么情况?他们酒罢去怎么又把我们生意抢走了。”
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苏萌大舅站在酒楼大厅,指着一张张空桌,不解的问向苏萌。
短短几天时间,他们酒楼刚有起色的生意,再次走了下坡路,刘昌盛还以为后厨有问题呢,是不是菜和调料有问题。
可是等后厨给他们烧了几个菜后,才确定,这问题和后厨没有关系,菜的口味和以前一样。
于是,苏萌大舅便郁闷起来。
好好的生意,怎么就开始走下坡路了?
苏萌也是沉下脸来,站在酒楼门口看着隔壁的生意,那火爆的程度和当初的她们一样。
苏萌双手抱肩,陷入了沉思。
“看来是周安看出了我们的点子!”苏萌沉声对大舅说道,其表情很不好看。
此刻苏萌心里非常不痛快,她不是为酒罢去酒楼抢了自己生意而不痛快。
那是因为她觉得以周安头脑,根本识不破了自己的小把戏。
人啊,有时候自傲起来,眼睛里根本就没有别人。
刘昌盛走到苏萌身边,微微皱眉说道,“这周安究竟是什么人?难道他是诸葛亮转世,就能猜出我们计划,我倒想去隔壁拜访拜访他。”
看着大舅的语气,分明是说周安比自己强,苏萌没好气的白了大舅一眼。
“没事您拜访他干什么?!”
刘昌盛一咂嘴,“这叫什么话,正所谓知彼知己百战不殆,要想打败他们,还要先了解周安这个人开始啊。”
听到这话,苏萌没来由的眼神黯淡了下去。
刘昌盛一摆手,没有注意苏萌此刻的表情,转头望向隔壁的酒罢去,缓缓的眯上了眼睛。
“看来我也得去拜访一下这周安了,看看他究竟有什么能耐。”
刘昌盛说完,一步向前,出门酒楼大门,向隔壁酒罢去走去。
看到大舅向隔壁酒罢去走去,苏萌反应过来后,也连忙跟了上去。
苏萌是真心不想大舅去找周安时,前脚自己可是刚刚抢了别人的生意,这见面难免有点尴尬。
到了酒罢去门口苏萌就看见周安和关小关的身影。
看到他们两人嘻嘻哈哈的在逗闷子,苏萌就有点看不过去了,这还没结婚怎么就不检点点,让别人看见了也不怕笑话。
“安子哥,你不在,涛子能把饭馆管理好吗?”关小关一扫之前没生意的阴霾,关心起周安的另一家饭馆了。
要知道,那个饭馆基本上都是周安出的钱,钱也是从她这里拿走的。
起先关小关还不同意,要是这样,倒不如自己全资开一家,也不用和别人分成了。
后来周安跟关小关讲,只用这样,别人才会全心全意打理饭馆,自己这边也图个省心。
对于涛子能不能管理好饭馆,周安轻轻一笑,伸手揉了揉关小关的头发。
“放心吧,凡是都是开头难,等过上一段时间,涛子熟悉这个行业,也就得心应手了。
再说了,你见哥们做过亏钱的买卖吗?”周安看向关小关,一脸自信的说道。
关小关想了想,摇摇头说道,“没有。”
“那不就得了,你啊,有空也培养一个管理人才,这样你也不用天天呆在酒楼里。”周安希望日后关小关能和自己成双入对。
“还是我自己盯着才放心点。”关小关嫣然一笑,她才没周安那么大的心呢。
就在周安再次揉揉关小关的头发的时候,却被关小关一把推开了,“有人来了。”
周安回头一看,只见苏萌跟着一个大胖子进了自己的酒楼。
虽然周安没见过刘昌盛,但也能辨认出,这人就是苏萌她大舅。
“你是周安吧?我是隔壁金昌盛的老板,也是苏萌的大舅。”刘昌盛开门见山的说道。
“您好,欢迎欢迎!”周安看了看苏萌,然后向苏萌大舅伸出手,他不明白苏萌大舅来自己这里有什么事。
周安笑了笑,让关小关给两位沏茶,虽说同行是冤家,但也算是老朋友了,这表面功夫还是要做一做的。
看到这两人,关小关气不打一处来,哪能高兴的起来,脸都拉的老长了,不过在周安的劝说下,还是挪动了身子。
“两位这边请。”周安侧身指着自己这桌的空位置上,微微一笑道。
周安和他们还没有撕破脸皮,只能先应付着再说。
关小关给两人倒了茶水后,就自顾自的坐在椅子上,双手抱肩翘起了二郎腿,她想看看这两人究竟想玩什么花招。
因为在她的眼里,这两人就是生意场上的对手,来自己这里肯定没安什么好心。
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看着关小关正坐在空置的餐桌旁,周安赶紧向关小关问起酒楼生意怎么会是这样。
看到周安过来,关小关才放下一脸严肃的样子,跺起脚向周安撒起娇来。
“安子哥,这还是不是你的了,你管不管啊?”
自从周安去了杭州后,然后再回来在家一直刷瓷器,再然后又和涛子搞酒楼开业,哪有时间顾得上关小关这里。
“好好好,管,我管还不成吗,看把我们家小懒猫给气的。来,给安子哥笑一个,笑一笑才漂亮嘛。”
说着,周安就捧着关小关的脸,双手还在关小关的耳垂处轻轻的捏了捏。
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“这事我本来想自己找原因解决的,可是,咱们酒楼菜品都没问题,那金昌盛的生意怎么就突然比咱们好了?”关小关把周安的手拿下来,郁闷的说道。
上次金昌盛打价格战被关小关解决了,现在她不明白金昌盛用了什么方法让生意突然火爆的。
“就苏萌她大舅开的金昌盛?”
周安扭头向大厅侧面的玻璃看到旁边金昌盛门口确实人来人往,生意比他们这里好很多。
为什么突然就生意好了,周安能不知道这其中的道理吗。
他当然知道!
可是这本来是韩春明要应对的问题啊,怎么到了自己头上……
不对,原本这就是关小关面对的难题。
不过幕后的人变了。
“嘿嘿,苏萌啊苏萌,你让金昌盛生意火爆,难道以为我不知道吗?”周安一挑眉笑道。
关小关听后不明所以,这和苏萌有什么关系呢?
“安子哥,这和苏萌有什么关系呢?你有什么办法就说出来吧,我都快愁……愁死了!”
周安简单思考一番,又扭头透过玻璃看了金昌盛酒楼一眼后,他嘴角上扬,轻笑起来。
难道这是让哥们刷装备来的?
对不起啊苏萌,可别怪哥们心狠手辣,把你们的饭馆给吞了。
“小关,你知道咱华夏人吃饭有一特点吗?”周安转头看向关小关说道。
关小关想了想,摇了摇头,她一直在国外生活,哪里知道华夏人的习性。
“记住了,那就是喜欢扎堆。但凡生意好的饭馆,那些顾客情愿排队等着,也不愿意去冷清的饭馆去。
因为他们也在琢磨,这家生意好肯定是菜好吃啊,甚至还以排得到座位引以为豪。
而冷清的饭馆,他们也在想,这饭馆肯定不行,不然怎么会没有去吃呢,说不定这饭馆还会宰客,所以这些也不愿意当冤大头,情愿去排队也不想上这个当。”
苏萌这人,周安谈不上喜欢,但是你不得不承认,人家脑子还是有的。
只不过,这种手段有点不光彩,周安之前刚开酒楼的时候也没用过这种手段。
“啊!安子哥你的意思是说隔壁请了饭托了?”关小关不亏是关小关,被周安这么一点,立马就回过味来,她这也想通了为什么金昌盛生意突然就不同寻常的好起来了,原来是这样啊!
经过周安的指点,关小关也发现了其中的缘故,既然你们请了所谓的饭托来增加酒楼人气,那咱们照猫画虎,以彼之道还施彼身。
于是,关小关把后厨的何雨柱叫出来,让他去原来厂里请工人下班的时候来兼职半个钟头,凡是来的一人五毛钱。
看似五毛钱不多,但要是一个月下来,也能挣十五块。
一个月挣三四十的工人肯定愿意过来啊,不过就半个钟头嘛,也耽误不了多少时间。
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刘昌盛这些天生意爆棚,连夸自己外甥女苏萌是做生意的好料子,还说这饭馆就得苏萌来管理才能蒸蒸日上。
可是没过多少天,金昌盛酒楼的生意又被酒罢去给抢走了,现在他们酒楼和当初酒罢去一样,没有两三桌生意。
等刘昌盛和苏萌来到酒楼这边,两人都不敢相信,这才刚火爆没几天,怎么一下子就成这样了。
“不是,小萌啊,你说这是什么情况?他们酒罢去怎么又把我们生意抢走了。”
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苏萌大舅站在酒楼大厅,指着一张张空桌,不解的问向苏萌。
短短几天时间,他们酒楼刚有起色的生意,再次走了下坡路,刘昌盛还以为后厨有问题呢,是不是菜和调料有问题。
可是等后厨给他们烧了几个菜后,才确定,这问题和后厨没有关系,菜的口味和以前一样。
于是,苏萌大舅便郁闷起来。
好好的生意,怎么就开始走下坡路了?
苏萌也是沉下脸来,站在酒楼门口看着隔壁的生意,那火爆的程度和当初的她们一样。
苏萌双手抱肩,陷入了沉思。
“看来是周安看出了我们的点子!”苏萌沉声对大舅说道,其表情很不好看。
此刻苏萌心里非常不痛快,她不是为酒罢去酒楼抢了自己生意而不痛快。
那是因为她觉得以周安头脑,根本识不破了自己的小把戏。
人啊,有时候自傲起来,眼睛里根本就没有别人。
刘昌盛走到苏萌身边,微微皱眉说道,“这周安究竟是什么人?难道他是诸葛亮转世,就能猜出我们计划,我倒想去隔壁拜访拜访他。”
看着大舅的语气,分明是说周安比自己强,苏萌没好气的白了大舅一眼。
“没事您拜访他干什么?!”
刘昌盛一咂嘴,“这叫什么话,正所谓知彼知己百战不殆,要想打败他们,还要先了解周安这个人开始啊。”
听到这话,苏萌没来由的眼神黯淡了下去。
刘昌盛一摆手,没有注意苏萌此刻的表情,转头望向隔壁的酒罢去,缓缓的眯上了眼睛。
“看来我也得去拜访一下这周安了,看看他究竟有什么能耐。”
刘昌盛说完,一步向前,出门酒楼大门,向隔壁酒罢去走去。
看到大舅向隔壁酒罢去走去,苏萌反应过来后,也连忙跟了上去。
苏萌是真心不想大舅去找周安时,前脚自己可是刚刚抢了别人的生意,这见面难免有点尴尬。
到了酒罢去门口苏萌就看见周安和关小关的身影。
看到他们两人嘻嘻哈哈的在逗闷子,苏萌就有点看不过去了,这还没结婚怎么就不检点点,让别人看见了也不怕笑话。
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起先关小关还不同意,要是这样,倒不如自己全资开一家,也不用和别人分成了。
后来周安跟关小关讲,只用这样,别人才会全心全意打理饭馆,自己这边也图个省心。
对于涛子能不能管理好饭馆,周安轻轻一笑,伸手揉了揉关小关的头发。
“放心吧,凡是都是开头难,等过上一段时间,涛子熟悉这个行业,也就得心应手了。
再说了,你见哥们做过亏钱的买卖吗?”周安看向关小关,一脸自信的说道。
关小关想了想,摇摇头说道,“没有。”
“那不就得了,你啊,有空也培养一个管理人才,这样你也不用天天呆在酒楼里。”周安希望日后关小关能和自己成双入对。
“还是我自己盯着才放心点。”关小关嫣然一笑,她才没周安那么大的心呢。
就在周安再次揉揉关小关的头发的时候,却被关小关一把推开了,“有人来了。”
周安回头一看,只见苏萌跟着一个大胖子进了自己的酒楼。
虽然周安没见过刘昌盛,但也能辨认出,这人就是苏萌她大舅。
“你是周安吧?我是隔壁金昌盛的老板,也是苏萌的大舅。”刘昌盛开门见山的说道。
“您好,欢迎欢迎!”周安看了看苏萌,然后向苏萌大舅伸出手,他不明白苏萌大舅来自己这里有什么事。
周安笑了笑,让关小关给两位沏茶,虽说同行是冤家,但也算是老朋友了,这表面功夫还是要做一做的。
看到这两人,关小关气不打一处来,哪能高兴的起来,脸都拉的老长了,不过在周安的劝说下,还是挪动了身子。
“两位这边请。”周安侧身指着自己这桌的空位置上,微微一笑道。
周安和他们还没有撕破脸皮,只能先应付着再说。
关小关给两人倒了茶水后,就自顾自的坐在椅子上,双手抱肩翘起了二郎腿,她想看看这两人究竟想玩什么花招。
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