60有得
..,丑姑传
“我看看你烘得枸杞子。”丑姑一见到宁二,就问。她最关心这件事了。菜不是大头,毕竟当初种的少。她很是后悔当时没多种一些。
“比不上晒的,按你的说法,起码得低一个等级了。”宁二说。
丑姑看到他带的还比较多,成色也比自己的好,十分惊讶的说:“你不错哦,比我烘得好多了。我烘的,不知道人家收不收呢。”
宁二也看过了她带来的,果然比不上他家烘的,不解的说:“你怎么搞成这样了。”在他心中,丑姑干任何事都很厉害的,怎的这次居然没搞好?
“哎,别提了。你这种,也不知道东家会出多少钱收呢。我看啦,我们想卖这个发财是不可能了。”丑姑伤心的说。
本来以为找到了一条生财之道,却没想到,干任何事情都有不小的难度啊。看来,还是要老老实实的种田。只有打猎,晒药草,种田几条路同走,才有可能把小日子过得红火起来。
“你还想发财,我只想能把日子过去就成了。”宁二笑道。
“哎,我们几时才能当大财主哦?”丑姑感叹道。
“财主就不要想了,不过我们种田,打猎,采些药草,再卖点小东西,一年下来,总也能存点银子的。比起村里人来说,就算是富裕了。”宁二劝道。
“你这样说也对。其实就我们现在的生活来说,也比村里大部分人过得好。起码我们天天有肉吃嘛。”丑姑笑道,凡事要看开点,这样一想,日子就有奔头了嘛。
“对的,对的。你有没有觉得,我最近长胖了点。”宁二问。最近他自我调节的好,生活方面吃的好,再加上吃了调理身体的药,他自我感觉精神气好象比以前强了一点,而且胃口也好了些。
丑姑仔细打量了他几眼,说:“长没长胖我是看不出来的,不过气色还是好了一点。那东家不会还是个大大出名的神医吧?”
“你以为成神医那么容易啊,不过他的医术确实很好。而且为人不错,是个值得交往的人。”宁二说。
“所以,药草这一项,我们不能丢,不指望发财,多少也是个贴补,并且还能和东家搭上关系,也不错了。”丑姑心里小盘算打得哗哗响。是人都会生病,这认识个好大夫就是非常必要的了。
宁二好笑的看着她这算计的小模样,说:“是的,你上次说的那些药草,也是分季节的,我们可以按季,每样卖一些出去。一年下来,就能有些积累了。”
“是啊,是啊。现在不能晒枸杞子和野菊花了,来年春天就可以挖半夏了,夏天可以晒鱼腥草,挖茅草等等。不管值不值钱,多少也是个收入。几样加在一起,一年下来,总可得一二两银子的。”丑姑怀猜着美好的梦想,好象那山野里,田地里四处都是宝贝一样,等着她去发掘。
两人先到集市上去卖菜。这次他们带来的菜比上次多了两倍都不止。
两家带的菜,品种都差不多,不过是丑姑家多带了几颗白菜过来。宁二家的菜也是下了功夫照顾的,长得也很好,只比丑姑的差了一点儿,混在一起没多大的区别。
因为下过了雨,菜市上的摆卖的菜品种越发少了,更加不谈有抢鲜货,所以他们两家的家完全就是市场上唯一的亮点,因此顾客极多。而且丑姑还提了一点儿价,要了十二个钱一斤,但依旧很是抢手。
主要是有两个大主顾,就要走了一大半。上次包场的客人早早就来了,正在集市上打转,见到他们,立马就扑了过来,一个劲的往自己面前的筐子里扒拉,说:“这个,这个,我都要了。”
“好咧。”丑姑麻利的给他称了重,算好帐。
没一会儿,张婶子也来了,也抢了一堆。
“你这个白菜,怎么没包好啊?”张婶子问。
“没到时间啦,还得过些天才能包,不过现在也很嫩,就挖了几颗来卖了。”丑姑解释道。
“哦,就当吃个抢鲜货了。”张婶子笑道,把最后两颗白菜要走了。
这种白菜,本来丑姑是种的准备腌成咸菜的。她种的早,叶子不会包起来,基本都是散开了长的,但叶子却更加绿,更加有嚼头。这种白菜腌咸菜好。新鲜的吃起来,就比不上冬天那种包得结结实实的白菜,那么嫩那么清甜了。
她小时候,就见奶奶特意的早种些白菜,到了秋末就挖了,洗净后沥干水分拿盐揉好,腌制起来,放些天之后,再拿出来晒成半干,然后收坛密封装起来。吃的时候,洗净盐份,泡一会儿,再切碎,放点肥肉炒,或者炖到鱼汤里,都很好吃。比起北方人积的大缸酸白菜来说,她更喜奶奶制的这种腌白菜。
就是丑姑特意种的萝卜,也不是为了吃鲜萝卜的,萝卜和白菜一样,非得冬天的才好吃。她也是一样打算腌萝卜,而且这时候的萝卜苗也一样能吃。不过大多数人不爱吃。这种新鲜的嫩萝卜苗连带着小萝卜一起,拿开水烫了,拿盐柔一下,再晒半天,半干时候就可以拿来炒着吃了。是她老家农家人配粥的一道时令菜。
“这里还有点豆子,张婶子带一点回去吧,炖个汤也行,煮个杂豆粥也好啊。”丑姑又开始推销起宁二的豆子。
张婶子听她这么一说,倒觉得有趣,顺口就问:“怎么炖汤?”
“其实可以和猪脚一起炖啊,我听说这个最下奶了。”丑姑凑近张婶子耳边小声说。
张婶子愣了片刻,连忙追问:“你在哪儿听说的?”她家儿媳妇正好生了娃娃,没多少奶水,很是令她发愁。
“我娘每次生弟弟,我家都炖很多这个给她吃啊。”丑姑撒谎不眨眼。
但这道菜,真的有下奶补血的作用,并且还养颜呢。是道很普通,但却有食补作用的菜,基本没什么禁忌。她都打算冬天,买几只猪脚回去炖黄豆吃的。满满的胶原蛋白,看能不能把自己这身皮养得细嫩一些。
“太好了。这些黄豆我要了。”张婶子大喜。接着她又问丑姑如何做这道菜。她家条件也不算多好,但黄豆和猪脚都不是贵重物,隔天炖一回给儿媳妇吃还是吃得起的。
“就是一起炖,象炖鸡汤就行了。汤可以放少点,盐也得少放点。把猪脚和黄豆都炖得烂烂的,吃肉吃豆喝汤就行了。”丑姑答。这菜道其实很简单,不过想要做得好,就得看张婶子的厨艺了。
“其实还可以炖些鲫鱼汤喝喝啊。”丑姑提醒她。她猜到张婶子家有吃奶的娃娃。
“哎,别提了,哪里看到卖鲜活鲫鱼的啊?”张婶子说。
丑姑往四周看了一圈,果真没见到卖鲜鱼的。以前天气热,大家还弄些小鱼儿来卖,后来多了不值钱,又没人来了。现在天冷了,捕鱼费劲了,也一样没人来。只有两三家靠打鱼为生的,还在卖鱼,但他们卖的鱼,也极少有鲜活的大鲫鱼。
“我过几天再来,看能不能弄到些鲜活鲫鱼来,就是不太大,您要不?”丑姑问。
他们在林中小屋那边,就捞过鱼煮汤,鲫鱼不少。那还是宁二随便捞了两把呢。不过就是有点小,最大的也不过是三四两重,连半斤都没有。
“有多大?”张婶子问。
“三四两重吧。”丑姑答。
“行,只要是活的,能养着,多弄点来吧。”张婶子同意了。虽然小了些,但一样也能煮汤,总是有些好处的。
他们带来的菜,很快就销售一空了。宁二家的得了二百五十七个钱,丑姑家的得了二百三十八个钱。两者加起来,都有半两多银子了,这个收入真心不错了。
“卖菜还真不错啊。”宁二笑道。
“恩,就是不可能天天有得卖。”丑姑遗憾的说。早知道,真该多种些的。一个月卖四到五回,就可以赚一两银子了。
“天天卖,就不值钱了。”宁二提醒她。
今天虽然有两个大主顾,但其实零散的小顾客也不少,你一斤,他半斤的,也卖了十来斤出去呢。但是这种小顾客,多半明天就不会再买了。人家就是尝个新鲜味而已。毕竟大家都不富裕。
“也是,我啊就是想一口吃成个胖子。”丑姑讪笑道。
其实她家的菜园子,除了白菜萝卜之外,其他的基本不结新的了。所以,就是明年多种些,想天天来卖也不可能。只能说,可以多卖些,赚多点而已。总之,想发财也不行。
这么贵的蔬菜,在这个贫穷的小地方,又有几家能天天吃的起啊。连山鸡和野兔子都不是天天能卖得动。绝大多数人都宁愿拿三十个钱,买一只山鸡,而不乐意花三十个钱,买几个茄子黄瓜白菜。他们也不过是卖个稀罕货,能小赚一笔而已。要是多了,就卖不出钱了。
“走吧,我们去药铺。”宁二笑道。也许是经历了生死,他很多事情都看得很淡,发不发财无所谓,他只希望能好好的活下来,衣食无忧就成。
宁二的枸杞子,果然东家说了:“比上次的差了,这次只能按三十个钱收了。”
“这些呢?”丑姑连忙问自己的那一点儿。
“你这点儿,品相比这个还差了不少,又少,给你十五个钱算数,也不称了。”东家笑道。
“哦,好吧。”丑姑多少有些失望,但自己的枸杞子确实不怎么样,并且也少。十五个钱也是钱啊,能吃几个馒头呢,这么一想,丑姑又高兴起来了,总算没有费白功。
宁二的枸杞子总共有三斤多一些,正好凑足了一百个钱。宁二还是蛮开心的,丑姑得了十五个钱,转手就给明儿,说:“等下去拿去几个馒头吧。”
“下次还有什么好东西?”东家问。
“哪里来的好东西啊。枸杞子不能再晒了,野菊花更是没指望了。蜂蜜和团鱼又是可遇不可求的,我们这个冬天可不好过呢。”丑姑趁机叫起苦来。
“怎么不好过?”东家果然顺着她的话,问。
“家无存粮啊,这个还等着钱吃药呢。”丑姑指指宁二,说。
东家哑然失笑,摇了摇头,说:“身体是本钱,不养好,什么都是空的。这样吧,我也要些新鲜的菜,下次过来,不拘什么,给我带了十斤新鲜菜过来,两只山鸡和两只野兔子。对了,你们卖柴吗?”
他知道,这群孩子讨生活不易,就想办法给他们一点生意做做。他们家加上帮工的,也有十几二十口了,平时吃喝,需要的菜和柴都不少。不过,他平时是不会管这些小事的。但是偶尔找丑姑他们买一回,也是没关系的。
“柴,当然卖啦?我们家都有上好的木柴呢,都是晒得干干的,天热的时候就准备好了。只等天冷了就拉来卖。”丑姑连忙说。
“行,下次你们给我带一千斤木柴来,一千斤茅草来。”东家说。
“一千斤茅草?我们没这么多茅草,其他的各种野草行不行?”丑姑连忙问,谁会存那么些茅草嘛。还不是手边有什么草就割什么草,比如各种蒿草类,甚至一些低矮的叫不出名的小灌木丛,荆棘等等。
“也行。就是豆杆,高粱杆也行。”东家答。他要这些草,主要是木柴烧起来火太大了。有些药草烘制时,需要温点的火。
“好。我们分两三次送来可以吧。我们就两匹牲口,一次拉不来啊。”丑姑又说。
“行啊。随便你怎么弄。”东家答应了。他又立等着用,不过是让他们赚点小钱罢了。
又多了一点收入,回程中,两家人都很开心。
(丑姑传)
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“我看看你烘得枸杞子。”丑姑一见到宁二,就问。她最关心这件事了。菜不是大头,毕竟当初种的少。她很是后悔当时没多种一些。
“比不上晒的,按你的说法,起码得低一个等级了。”宁二说。
丑姑看到他带的还比较多,成色也比自己的好,十分惊讶的说:“你不错哦,比我烘得好多了。我烘的,不知道人家收不收呢。”
宁二也看过了她带来的,果然比不上他家烘的,不解的说:“你怎么搞成这样了。”在他心中,丑姑干任何事都很厉害的,怎的这次居然没搞好?
“哎,别提了。你这种,也不知道东家会出多少钱收呢。我看啦,我们想卖这个发财是不可能了。”丑姑伤心的说。
本来以为找到了一条生财之道,却没想到,干任何事情都有不小的难度啊。看来,还是要老老实实的种田。只有打猎,晒药草,种田几条路同走,才有可能把小日子过得红火起来。
“你还想发财,我只想能把日子过去就成了。”宁二笑道。
“哎,我们几时才能当大财主哦?”丑姑感叹道。
“财主就不要想了,不过我们种田,打猎,采些药草,再卖点小东西,一年下来,总也能存点银子的。比起村里人来说,就算是富裕了。”宁二劝道。
“你这样说也对。其实就我们现在的生活来说,也比村里大部分人过得好。起码我们天天有肉吃嘛。”丑姑笑道,凡事要看开点,这样一想,日子就有奔头了嘛。
“对的,对的。你有没有觉得,我最近长胖了点。”宁二问。最近他自我调节的好,生活方面吃的好,再加上吃了调理身体的药,他自我感觉精神气好象比以前强了一点,而且胃口也好了些。
丑姑仔细打量了他几眼,说:“长没长胖我是看不出来的,不过气色还是好了一点。那东家不会还是个大大出名的神医吧?”
“你以为成神医那么容易啊,不过他的医术确实很好。而且为人不错,是个值得交往的人。”宁二说。
“所以,药草这一项,我们不能丢,不指望发财,多少也是个贴补,并且还能和东家搭上关系,也不错了。”丑姑心里小盘算打得哗哗响。是人都会生病,这认识个好大夫就是非常必要的了。
宁二好笑的看着她这算计的小模样,说:“是的,你上次说的那些药草,也是分季节的,我们可以按季,每样卖一些出去。一年下来,就能有些积累了。”
“是啊,是啊。现在不能晒枸杞子和野菊花了,来年春天就可以挖半夏了,夏天可以晒鱼腥草,挖茅草等等。不管值不值钱,多少也是个收入。几样加在一起,一年下来,总可得一二两银子的。”丑姑怀猜着美好的梦想,好象那山野里,田地里四处都是宝贝一样,等着她去发掘。
两人先到集市上去卖菜。这次他们带来的菜比上次多了两倍都不止。
两家带的菜,品种都差不多,不过是丑姑家多带了几颗白菜过来。宁二家的菜也是下了功夫照顾的,长得也很好,只比丑姑的差了一点儿,混在一起没多大的区别。
因为下过了雨,菜市上的摆卖的菜品种越发少了,更加不谈有抢鲜货,所以他们两家的家完全就是市场上唯一的亮点,因此顾客极多。而且丑姑还提了一点儿价,要了十二个钱一斤,但依旧很是抢手。
主要是有两个大主顾,就要走了一大半。上次包场的客人早早就来了,正在集市上打转,见到他们,立马就扑了过来,一个劲的往自己面前的筐子里扒拉,说:“这个,这个,我都要了。”
“好咧。”丑姑麻利的给他称了重,算好帐。
没一会儿,张婶子也来了,也抢了一堆。
“你这个白菜,怎么没包好啊?”张婶子问。
“没到时间啦,还得过些天才能包,不过现在也很嫩,就挖了几颗来卖了。”丑姑解释道。
“哦,就当吃个抢鲜货了。”张婶子笑道,把最后两颗白菜要走了。
这种白菜,本来丑姑是种的准备腌成咸菜的。她种的早,叶子不会包起来,基本都是散开了长的,但叶子却更加绿,更加有嚼头。这种白菜腌咸菜好。新鲜的吃起来,就比不上冬天那种包得结结实实的白菜,那么嫩那么清甜了。
她小时候,就见奶奶特意的早种些白菜,到了秋末就挖了,洗净后沥干水分拿盐揉好,腌制起来,放些天之后,再拿出来晒成半干,然后收坛密封装起来。吃的时候,洗净盐份,泡一会儿,再切碎,放点肥肉炒,或者炖到鱼汤里,都很好吃。比起北方人积的大缸酸白菜来说,她更喜奶奶制的这种腌白菜。
就是丑姑特意种的萝卜,也不是为了吃鲜萝卜的,萝卜和白菜一样,非得冬天的才好吃。她也是一样打算腌萝卜,而且这时候的萝卜苗也一样能吃。不过大多数人不爱吃。这种新鲜的嫩萝卜苗连带着小萝卜一起,拿开水烫了,拿盐柔一下,再晒半天,半干时候就可以拿来炒着吃了。是她老家农家人配粥的一道时令菜。
“这里还有点豆子,张婶子带一点回去吧,炖个汤也行,煮个杂豆粥也好啊。”丑姑又开始推销起宁二的豆子。
张婶子听她这么一说,倒觉得有趣,顺口就问:“怎么炖汤?”
“其实可以和猪脚一起炖啊,我听说这个最下奶了。”丑姑凑近张婶子耳边小声说。
张婶子愣了片刻,连忙追问:“你在哪儿听说的?”她家儿媳妇正好生了娃娃,没多少奶水,很是令她发愁。
“我娘每次生弟弟,我家都炖很多这个给她吃啊。”丑姑撒谎不眨眼。
但这道菜,真的有下奶补血的作用,并且还养颜呢。是道很普通,但却有食补作用的菜,基本没什么禁忌。她都打算冬天,买几只猪脚回去炖黄豆吃的。满满的胶原蛋白,看能不能把自己这身皮养得细嫩一些。
“太好了。这些黄豆我要了。”张婶子大喜。接着她又问丑姑如何做这道菜。她家条件也不算多好,但黄豆和猪脚都不是贵重物,隔天炖一回给儿媳妇吃还是吃得起的。
“就是一起炖,象炖鸡汤就行了。汤可以放少点,盐也得少放点。把猪脚和黄豆都炖得烂烂的,吃肉吃豆喝汤就行了。”丑姑答。这菜道其实很简单,不过想要做得好,就得看张婶子的厨艺了。
“其实还可以炖些鲫鱼汤喝喝啊。”丑姑提醒她。她猜到张婶子家有吃奶的娃娃。
“哎,别提了,哪里看到卖鲜活鲫鱼的啊?”张婶子说。
丑姑往四周看了一圈,果真没见到卖鲜鱼的。以前天气热,大家还弄些小鱼儿来卖,后来多了不值钱,又没人来了。现在天冷了,捕鱼费劲了,也一样没人来。只有两三家靠打鱼为生的,还在卖鱼,但他们卖的鱼,也极少有鲜活的大鲫鱼。
“我过几天再来,看能不能弄到些鲜活鲫鱼来,就是不太大,您要不?”丑姑问。
他们在林中小屋那边,就捞过鱼煮汤,鲫鱼不少。那还是宁二随便捞了两把呢。不过就是有点小,最大的也不过是三四两重,连半斤都没有。
“有多大?”张婶子问。
“三四两重吧。”丑姑答。
“行,只要是活的,能养着,多弄点来吧。”张婶子同意了。虽然小了些,但一样也能煮汤,总是有些好处的。
他们带来的菜,很快就销售一空了。宁二家的得了二百五十七个钱,丑姑家的得了二百三十八个钱。两者加起来,都有半两多银子了,这个收入真心不错了。
“卖菜还真不错啊。”宁二笑道。
“恩,就是不可能天天有得卖。”丑姑遗憾的说。早知道,真该多种些的。一个月卖四到五回,就可以赚一两银子了。
“天天卖,就不值钱了。”宁二提醒她。
今天虽然有两个大主顾,但其实零散的小顾客也不少,你一斤,他半斤的,也卖了十来斤出去呢。但是这种小顾客,多半明天就不会再买了。人家就是尝个新鲜味而已。毕竟大家都不富裕。
“也是,我啊就是想一口吃成个胖子。”丑姑讪笑道。
其实她家的菜园子,除了白菜萝卜之外,其他的基本不结新的了。所以,就是明年多种些,想天天来卖也不可能。只能说,可以多卖些,赚多点而已。总之,想发财也不行。
这么贵的蔬菜,在这个贫穷的小地方,又有几家能天天吃的起啊。连山鸡和野兔子都不是天天能卖得动。绝大多数人都宁愿拿三十个钱,买一只山鸡,而不乐意花三十个钱,买几个茄子黄瓜白菜。他们也不过是卖个稀罕货,能小赚一笔而已。要是多了,就卖不出钱了。
“走吧,我们去药铺。”宁二笑道。也许是经历了生死,他很多事情都看得很淡,发不发财无所谓,他只希望能好好的活下来,衣食无忧就成。
宁二的枸杞子,果然东家说了:“比上次的差了,这次只能按三十个钱收了。”
“这些呢?”丑姑连忙问自己的那一点儿。
“你这点儿,品相比这个还差了不少,又少,给你十五个钱算数,也不称了。”东家笑道。
“哦,好吧。”丑姑多少有些失望,但自己的枸杞子确实不怎么样,并且也少。十五个钱也是钱啊,能吃几个馒头呢,这么一想,丑姑又高兴起来了,总算没有费白功。
宁二的枸杞子总共有三斤多一些,正好凑足了一百个钱。宁二还是蛮开心的,丑姑得了十五个钱,转手就给明儿,说:“等下去拿去几个馒头吧。”
“下次还有什么好东西?”东家问。
“哪里来的好东西啊。枸杞子不能再晒了,野菊花更是没指望了。蜂蜜和团鱼又是可遇不可求的,我们这个冬天可不好过呢。”丑姑趁机叫起苦来。
“怎么不好过?”东家果然顺着她的话,问。
“家无存粮啊,这个还等着钱吃药呢。”丑姑指指宁二,说。
东家哑然失笑,摇了摇头,说:“身体是本钱,不养好,什么都是空的。这样吧,我也要些新鲜的菜,下次过来,不拘什么,给我带了十斤新鲜菜过来,两只山鸡和两只野兔子。对了,你们卖柴吗?”
他知道,这群孩子讨生活不易,就想办法给他们一点生意做做。他们家加上帮工的,也有十几二十口了,平时吃喝,需要的菜和柴都不少。不过,他平时是不会管这些小事的。但是偶尔找丑姑他们买一回,也是没关系的。
“柴,当然卖啦?我们家都有上好的木柴呢,都是晒得干干的,天热的时候就准备好了。只等天冷了就拉来卖。”丑姑连忙说。
“行,下次你们给我带一千斤木柴来,一千斤茅草来。”东家说。
“一千斤茅草?我们没这么多茅草,其他的各种野草行不行?”丑姑连忙问,谁会存那么些茅草嘛。还不是手边有什么草就割什么草,比如各种蒿草类,甚至一些低矮的叫不出名的小灌木丛,荆棘等等。
“也行。就是豆杆,高粱杆也行。”东家答。他要这些草,主要是木柴烧起来火太大了。有些药草烘制时,需要温点的火。
“好。我们分两三次送来可以吧。我们就两匹牲口,一次拉不来啊。”丑姑又说。
“行啊。随便你怎么弄。”东家答应了。他又立等着用,不过是让他们赚点小钱罢了。
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