第九十七章 小露一手
这次工程持续时间两个月,我们负责工地上每日两顿盒饭的供应,一周七天不能断。
徐凡刚说了一句,就被李伟强打断了,徐总,这你放心,我们这的机器724小时都没问题。
徐凡知道李伟强夸大其词了,但也没戳穿他。
再精密的仪器也会磨损,也需要停机维护,哪有365天,天天如一日运转的机器存在啊。
但是我们这次盒饭不能完全依赖于机器,工地方的项目负责人丁总说了,这次对于盒饭的标准极其严格,不但要让工人师傅吃饱,还要吃好,让他们能够有体力投入到繁重的搬砖日常工作中。
被徐凡这么一说,李伟强闭嘴了,他深知从这里流传出去的盒饭只能解决温饱问题,根本没有美味这一说法。
见众人一个个低着头,徐凡信心起来了,放心,这也是我为什么在这里的原因,相信只要你们配合我的工作,我绝对会让这里的盒饭让工地方挑不出一点毛病。
见李伟强还是一副没有干劲的模样,徐凡特意为他补充了一句,同时还会让你们朱总满意。
那太好了,我们一定配合好徐总的工作。李伟强一下子振奋起来,好似吃了一颗定心丸。
到时候这里的机器全停了,我们用外面的半自动机器。徐凡开始安排起具体工作。
啊?李伟强一头雾水,明明有这么先进的全自动机器不用,非要用外面的流水线员工,他想不明白。
放在往常,各大便利店里的盒饭,有八成以上都是用这里的全自动机器制作的。
而外面的人工流水线,主要用来开发新菜品和给商业伙伴做特别定制盒饭的。
在李伟强看来,给工地做盒饭就和给便利店提供盒饭一样,根本不需要人工干预。
躺着把钱挣了不好吗,非要站着。
徐总,不是我怀疑你啊,我们平时都是用全自动机器的。
李伟强说完,旁边的三名组长点头附和。
我再重申一遍,这次的盒饭要求很高,你们生产的盒饭我在便利店里也买过,达不到上面的标准。徐凡觉得有必要把话说死。
见众人统一低垂着脑袋,一副不是很有信心的模样,徐凡挤开了众人,推门走出了房间。
李伟强不知道徐凡想要干什么,但也不敢阻止,只能默默地在后面跟上。
徐凡一路径直来到切菜区,他挽起袖口,取了一把菜刀拿在手上。
流水线的工人傻眼了,纷纷回头看向李伟强。
李伟强也好奇徐凡到底想干嘛,他回了一个眼神,示意工人不要干扰他,让他表演。
于是所有人退到墙边,将硕大的中央厨房交给徐凡。
徐凡的想法很简单,做出一份让你们无话可说的盒饭,这样就能服众。
同时他还想看看,年夜饭让自己的刀工和厨艺达到了lv2的水平,是不是和之前有了质的飞跃。
现场鸦雀无声,只有徐凡运刀的声响。
啪啪啪啪。
徐凡切片成丝,精准度极高的同时,运刀的速度也比之前更加敏捷。
徐凡心中一喜,感受到了lv2刀工和lv1时的区别。
他构思好了要做的成品,一份酸辣土豆丝,一份小炒肉,再加一碗蛋花汤。
都不是他数据面板上的解锁菜品,他就是想看看自己lv2的厨艺水平是不是已经可以不依赖解锁菜品了。
班长这个徐总有点东西的。配菜的组长轻声在李伟强耳边嘀咕。和你比怎么样?
我哪里能和他比啊,我就是业余的,他一看就是专业级别的。
这么厉害?李伟强肃然起敬,对徐凡又不得不高看一眼。
将食材全部准备完毕后,徐凡端着盘子来到了下一环节,烹饪区。
烹饪区锅具繁多,有炒的,煮的,炸的,煎的,各式各样的锅子。
徐凡根据需求在不同的锅具前驻足,一点也没有手忙脚乱的迹象,反而得心应手,仿佛在自己家里烹饪一样。
看得出来,这徐总是白手起家。烹饪区的组长摘下口罩,一副如痴如醉的模样。
我们朱总会烧菜吗?一旁年纪较轻的封装区组长好奇地问道。
李伟强瞪了她一样,真是哪壶不开提哪壶。
但被她提了这么一嘴,李伟强真心佩服起了徐凡。
是个实干家啊。李伟强不经意间流露出敬佩之色。
我就不封装了,你们过来尝尝。徐凡忙活完,招呼众人过来试试菜。
整个烹饪过程一气呵成,徐凡有点不相信自己的手艺提升这么大,就算是自己不常做的菜,只要熟记基本的烹调过程和调味方式,就能宛如老手一般复刻出来,简直无敌。
这才lv2不知道满级是几级,到时候说不定能够通过星级大厨的考试,徐凡对未来充满了信心。
几个组长也不客气,纷纷摘下口罩围到了徐凡身边。
哇徐凡心神一晃,没想到摘了口罩的封装区组长,竟然是位大美女。
刚才看她鼓鼓囊囊的胸脯就知道她的性别了,没想到还是个优质女性。
见徐凡盯着封装区组长看,李伟强赶紧介绍两人认识,这是我们封装区的组长陆语嫣。
呃你好。徐凡礼貌地朝对方笑笑,心里暗骂这个李伟强也太会擦眼观色了吧。
见徐凡都点腼腆,陆语嫣倒是很放得开,徐总,我可以尝尝吗?
可以,大伙都可以尝尝,给点意见。
围观的几人早就等得不耐烦了,刚才出锅的一刹那,就闻到了食物的芳香,这是用机器制作盒饭根本不可能蕴含的香味。
几口下肚,众人无一例外得表情荡漾,仿佛触碰到了某个极点。
他们太久没有吃过家常菜了,平日里工作餐吃得也全都是机器生产出来的便当,徐凡帮助他们回忆起了家的味道。
太好吃了,徐总好手艺啊。李伟强虽然说着真心话,但总让人怀疑他在溜须拍马。
你们也来试试。徐凡见更多的工人颤颤巍巍地靠着墙壁站着,但嘴角都止不住地留下了哈喇子。
愣着干嘛呀,徐总让你们过来就过来。李伟强抬头朝众人喊道。
有了班长的一句话,众人不再拘谨,乱糟糟地跑到徐凡身边,用公筷你一嘴我一口地品尝起了盒饭。
见众人吃得幸福感爆棚,徐凡成就感十足。
这说明他的厨艺之路更宽敞了,以后不用局限于解锁菜品了,他可以尝试更多的菜品,来磨炼自己的厨艺。
李伟强一脸满足地离开人群,走到了徐凡背后,徐总,你说吧,让我们怎么干,我都听你的。
我们也是。身位众人一呼百应,有些工人嘴巴里还咀嚼着食物。
徐凡深知自己获取了众人的信任,终于可以顺利地安排工作了。
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徐凡刚说了一句,就被李伟强打断了,徐总,这你放心,我们这的机器724小时都没问题。
徐凡知道李伟强夸大其词了,但也没戳穿他。
再精密的仪器也会磨损,也需要停机维护,哪有365天,天天如一日运转的机器存在啊。
但是我们这次盒饭不能完全依赖于机器,工地方的项目负责人丁总说了,这次对于盒饭的标准极其严格,不但要让工人师傅吃饱,还要吃好,让他们能够有体力投入到繁重的搬砖日常工作中。
被徐凡这么一说,李伟强闭嘴了,他深知从这里流传出去的盒饭只能解决温饱问题,根本没有美味这一说法。
见众人一个个低着头,徐凡信心起来了,放心,这也是我为什么在这里的原因,相信只要你们配合我的工作,我绝对会让这里的盒饭让工地方挑不出一点毛病。
见李伟强还是一副没有干劲的模样,徐凡特意为他补充了一句,同时还会让你们朱总满意。
那太好了,我们一定配合好徐总的工作。李伟强一下子振奋起来,好似吃了一颗定心丸。
到时候这里的机器全停了,我们用外面的半自动机器。徐凡开始安排起具体工作。
啊?李伟强一头雾水,明明有这么先进的全自动机器不用,非要用外面的流水线员工,他想不明白。
放在往常,各大便利店里的盒饭,有八成以上都是用这里的全自动机器制作的。
而外面的人工流水线,主要用来开发新菜品和给商业伙伴做特别定制盒饭的。
在李伟强看来,给工地做盒饭就和给便利店提供盒饭一样,根本不需要人工干预。
躺着把钱挣了不好吗,非要站着。
徐总,不是我怀疑你啊,我们平时都是用全自动机器的。
李伟强说完,旁边的三名组长点头附和。
我再重申一遍,这次的盒饭要求很高,你们生产的盒饭我在便利店里也买过,达不到上面的标准。徐凡觉得有必要把话说死。
见众人统一低垂着脑袋,一副不是很有信心的模样,徐凡挤开了众人,推门走出了房间。
李伟强不知道徐凡想要干什么,但也不敢阻止,只能默默地在后面跟上。
徐凡一路径直来到切菜区,他挽起袖口,取了一把菜刀拿在手上。
流水线的工人傻眼了,纷纷回头看向李伟强。
李伟强也好奇徐凡到底想干嘛,他回了一个眼神,示意工人不要干扰他,让他表演。
于是所有人退到墙边,将硕大的中央厨房交给徐凡。
徐凡的想法很简单,做出一份让你们无话可说的盒饭,这样就能服众。
同时他还想看看,年夜饭让自己的刀工和厨艺达到了lv2的水平,是不是和之前有了质的飞跃。
现场鸦雀无声,只有徐凡运刀的声响。
啪啪啪啪。
徐凡切片成丝,精准度极高的同时,运刀的速度也比之前更加敏捷。
徐凡心中一喜,感受到了lv2刀工和lv1时的区别。
他构思好了要做的成品,一份酸辣土豆丝,一份小炒肉,再加一碗蛋花汤。
都不是他数据面板上的解锁菜品,他就是想看看自己lv2的厨艺水平是不是已经可以不依赖解锁菜品了。
班长这个徐总有点东西的。配菜的组长轻声在李伟强耳边嘀咕。和你比怎么样?
我哪里能和他比啊,我就是业余的,他一看就是专业级别的。
这么厉害?李伟强肃然起敬,对徐凡又不得不高看一眼。
将食材全部准备完毕后,徐凡端着盘子来到了下一环节,烹饪区。
烹饪区锅具繁多,有炒的,煮的,炸的,煎的,各式各样的锅子。
徐凡根据需求在不同的锅具前驻足,一点也没有手忙脚乱的迹象,反而得心应手,仿佛在自己家里烹饪一样。
看得出来,这徐总是白手起家。烹饪区的组长摘下口罩,一副如痴如醉的模样。
我们朱总会烧菜吗?一旁年纪较轻的封装区组长好奇地问道。
李伟强瞪了她一样,真是哪壶不开提哪壶。
但被她提了这么一嘴,李伟强真心佩服起了徐凡。
是个实干家啊。李伟强不经意间流露出敬佩之色。
我就不封装了,你们过来尝尝。徐凡忙活完,招呼众人过来试试菜。
整个烹饪过程一气呵成,徐凡有点不相信自己的手艺提升这么大,就算是自己不常做的菜,只要熟记基本的烹调过程和调味方式,就能宛如老手一般复刻出来,简直无敌。
这才lv2不知道满级是几级,到时候说不定能够通过星级大厨的考试,徐凡对未来充满了信心。
几个组长也不客气,纷纷摘下口罩围到了徐凡身边。
哇徐凡心神一晃,没想到摘了口罩的封装区组长,竟然是位大美女。
刚才看她鼓鼓囊囊的胸脯就知道她的性别了,没想到还是个优质女性。
见徐凡盯着封装区组长看,李伟强赶紧介绍两人认识,这是我们封装区的组长陆语嫣。
呃你好。徐凡礼貌地朝对方笑笑,心里暗骂这个李伟强也太会擦眼观色了吧。
见徐凡都点腼腆,陆语嫣倒是很放得开,徐总,我可以尝尝吗?
可以,大伙都可以尝尝,给点意见。
围观的几人早就等得不耐烦了,刚才出锅的一刹那,就闻到了食物的芳香,这是用机器制作盒饭根本不可能蕴含的香味。
几口下肚,众人无一例外得表情荡漾,仿佛触碰到了某个极点。
他们太久没有吃过家常菜了,平日里工作餐吃得也全都是机器生产出来的便当,徐凡帮助他们回忆起了家的味道。
太好吃了,徐总好手艺啊。李伟强虽然说着真心话,但总让人怀疑他在溜须拍马。
你们也来试试。徐凡见更多的工人颤颤巍巍地靠着墙壁站着,但嘴角都止不住地留下了哈喇子。
愣着干嘛呀,徐总让你们过来就过来。李伟强抬头朝众人喊道。
有了班长的一句话,众人不再拘谨,乱糟糟地跑到徐凡身边,用公筷你一嘴我一口地品尝起了盒饭。
见众人吃得幸福感爆棚,徐凡成就感十足。
这说明他的厨艺之路更宽敞了,以后不用局限于解锁菜品了,他可以尝试更多的菜品,来磨炼自己的厨艺。
李伟强一脸满足地离开人群,走到了徐凡背后,徐总,你说吧,让我们怎么干,我都听你的。
我们也是。身位众人一呼百应,有些工人嘴巴里还咀嚼着食物。
徐凡深知自己获取了众人的信任,终于可以顺利地安排工作了。
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